Зима је одмах иза угла: како склонити винову лозу

Супротно увреженом мишљењу, винова лоза није тако термофилна избирљива биљка да би могла угинути у случају случајног мраза на јесен или оштрог пада температуре зими. Многе техничке и неке сорте столног грожђа преживе хладноћу без заклона у климатским зонама са благим зимама. Али брижног баштована сигурно ће спречити непријатна изненађења повезана с наглим пуцањем хладноће и наглим падовима температуре који се дешавају не само у јануару - фебруару, већ и ван сезоне. Правилно покривено грожђе у јужним и северним пределима наше земље гарантовано ће преживети зимску будућност и изаћи здраво и снажно у пролеће. Као што знате, Бог спрема сеф!

Требам ли покрити грожђе за зиму

Као што знате, прогнозери временске прогнозе су у стању да направе грешке, па ће баштовани који се виновом лозом баве више од годину дана дефинитивно припремити грожђе за надолазећу зимовање и неће поштедјети времена и енергије да организују уточиште ове биљке која воли топлину. Посебно је вредно водити рачуна о младим грмљем и хибридним облицима грожђа нестабилним на мраз. Чак и саднице прве године отпорне на мраз често пате од мраза ако нису скривене за зиму.

Систем коријена грожђа најосјетљивији је, па му је потребно топлије и озбиљније склониште. Када се тло смрзне на -5 ° Ц, корење је на ивици смрзавања, што значи да је цела биљка у ризику. Упркос охрабрујућим тврдњама узгајивача о постојању ултразимно отпорних хибрида грожђа који могу издржати до –25–28 ° Ц, у најоштријим зимама са продуженим падом температуре (више од две недеље) на -20 ° Ц мраз, бубрези могу да пате (и до 60%), често лоза потпуно умире.

Баштовани који вежбају тврде да 1 цм снега држи 1 степен температуре. Са висином снега од 50 цм, температура на површини земље остаје близу 0 ° Ц. Али у хладним зимама без снега, када температура ваздуха падне на -25 ° Ц без заклона, смрт већине пупољака грожђа неизбежна је до губитка грма.

Видео: да ли је вредно заклонити грожђе за зиму

Како покрити грожђе за зиму

Потпуно зрела лоза може поднијети критични минус температуру, али не више од –12–15 степени мраза. Док се не појаве стабилне негативне температуре, вишегодишње плодоносне лозе не успевају. Мали мразови учвршћују винову лозу, подстичу биохемијске процесе усмерене на повећање имунитета и зимске тврдоће биљке.

Принципи на којима почива правилно загревање винове лозе.

  1. Припрема грожђа пре заклона за зиму (обрезивање, третман фунгицидима).
  2. Одабир методе изолације погодне за климатску зону.
  3. Придржавање рокова (приликом обрезивања, залијевања, заштите винове лозе).
  4. Обезбеђивање вентилације током поступка.

Калуп и кондензација - главна је невоља било које биљке која зими прекрива под заклоном. Важно је заштитити винову лозу од глодара, који увек могу бити у близини - где је топлије и од чега се може профитирати.

Зимска лоза у централном црноморском региону осуђена је на смрт без барем скромног заклона. Белгоградски виноградари нашу зону сматрају ризичном за пољопривреду и вртларство, па се најчешће препоручује садња најранијих сорти грожђа са растном сезоном не већом од 120 дана на дворишту. Склониште грожђа за зиму предуслов је за добијање комплетног годишњег усева.

На својој страници имам узгој викинга (плави) и преображења (ружичасто) - десертне ране сорте. Никада нису остављали винову лозу на зиму без загревања. Ако су прерани мразови започели већ крајем октобра, тада су се прекрили кровним материјалом и посипали земљом (брз начин да се ослободимо безнађа ситуације) - наше су биљке живе - здраве и одушевљавају више од годину дана са пуним нагомиланим гроздовима. У најбољем случају, грожђе зарежем електродама на удаљености од земље, прекривам их боровим иглицама (радно-интензивнијим) или сламом и прекривам даскама (зграда у облику куће). Два пута су били изоловани хлеб (зрно) зрна уместо сламе - винова лоза се благо подупрла, али није умрла, сви су пупољци порасли. Не користим огртач, али немам ништа против. Узгред, мишеви у слами још нису започели.

Предуслов правилног зимовања је прозрачивање. Изгледа као одсечена пластична „пет литара“, која се може поставити право и наопако, главна ствар је да не буде прекривена снегом.

Како припремити грожђе за зимовање

У очекивању хладног времена, грожђе се припрема за будућу зимовање у септембру. У зависности од сорте, времена зрења воћа и климе у региону, припрема се врши од средине септембра до средине октобра. Након бербе грожђе се почиње припремати за зиму.

  1. Пре јесенског пуњења грожђа, биљка се храни растворима елемената у траговима. Препоручује се разблаживање у 10 литара таложене воде 20 г зрнастог фосфорног ђубрива и 10-15 г калијевог порекла. Током овог периода искључени су азотни преливи. Биће корисно да у раствор додате 10-15 капи јода и 5 г борне киселине (у праху). Праводобна примена хранљивих састојака у тло помаже у очувању цветних пупољака и враћању имунитета биљке на гљивичне болести уобичајене у винограду.

    Унутрашња резерва лозе зависи од благовременог храњења

  2. Након гнојидбе, врши се залијевање - без замрзавања. Важно је узети у обзир карактеристике тла: у песку - 20–25 литара, у иловадама и црноземима - 10–15. Такође узмите у обзир близину локације подземних вода на локацији.

    Када је јесенско пуњење винограда важно, немојте претеривати

  3. Пре почетка мразева (али обавезно након пада лишћа), почињу обрезивати винову лозу: уклањају незреле, оштећене и мртве гране, остављајући трећину резервних пупољака. Оптимално трајање поступка је трећа декада септембра.

    Шема јесењег грожђа

  4. Превентивни третман од штеточина и болести неизбежан је у ишчекивању зимске хибернације винограда.
    1. Доказано дезинфекцијско средство за грмље и воће на дрвећу је бакар сулфат. Око 100 г производа се растопи у 10 литара топле воде (40 ° Ц) и прска се лозом, заробљавајући коренински простор тла. Сочни раствор са додатком соде и јода је добра метода за борбу против инфекције и гљивичних болести дрвећа. Биће потребно 40 г соли и 20 г соде да би се „изговорио“. Растворјени су у топлој води (8-10 литара) и дода се 10 капи јода. Третман се понавља 2-3 пута. Од тако уобичајених болести винове лозе као што су оидијум и плијесан, показао се колоидни сумпор (5 г на 5 литара воде) или раствор калијум перманганата (5 г на 10 литара). Али да би избегли избијање ових болести у наредној сезони, искусни виноградари саветују озбиљнији третман у винограду - прскање Фундазолом, Ридомил-ом и Топазом (према упутствима).
    2. Да би се избегла инвазија мишева, препоручује се разлагање посебног отрова од глодара или посипавање површине тла дрветом пепела (ово је алтернатива хемикалијама - ако дође на шапе и њушку, пепео изазове иритацију и одстрани мишеве). Неки баштовани постављају калцијум-карбид у малу металну посуду одмах испод зимског заклона винограда. Творба гаса која настаје у овој супстанци када се ваздух апсорбује у ограниченом простору, плаши мишеве и не дозвољава им да се слегну под грејачем.

      Превентивни третман винограда од штеточина и глодара

  5. Сада се винова лоза пажљиво уклања из корпе (ако је потребно, заклони у водоравном положају), завеже како се крхки изданци ове године не повреде, положи на изолациони материјал или једноставно прибије на земљу (посматрајући размак од 20-30 цм) и постави оквир или само покрије гране земље и смреке.

Начини заклона грожђа за зиму

Постоји неколико начина за зимовање винове лозе за зиму:

  1. Суво заклониште или оквир (помоћу фолије и друге синтетичке изолације).
  2. Поплава са земљом и снегом.
  3. Метода рова.

Свака метода је прихватљива у изузетним случајевима - у одређеним климатским условима, за одређене врсте и сорте грожђа.

Модерне зимско отпорне сорте зими добро подлазе под лаким заклоном, али чак и у умереним крајевима и на југу, многи хибриди презимију много боље под окриљем. Не само да су дуготрајни мразови страшни за винову лозу, већ и неочекивано загревање усред зиме. У најтоплијој зими на изданцима пате бубрези који почињу оживљавати прилично непримерено. Главна ствар је поштовање температурног режима и одсуство наглих промена, а то се постиже постојањем једноставне изолације у винограду.

Могућност употребе различитих покривних материјала и природне изолације може умањити трошкове рада и материјалне трошкове у великим виноградима, али истовремено сачувати биљке и надати се будућем усеву.

Најчешћи и најсигурнији начин је сушење покрова лозе. Одлична опција за Сибир, Урал, Трансбаикалију, Башкирију, Волгу.

  1. За то се користе хидро- и топлотно-изолациони неткани и грађевински материјали: филм (пожељно непрозиран), стаклопластика, иверица, кровни филц, пенасти полиетилен и друго. Лоза се полаже на припремљене комаде од цхубукија или шкриљевца (гумене простирке и друго) и замота у дебели папир, лутрасил (једна од опција).

    Грожђе се изолује лутрасилом и папиром

  2. Метални лукови (решетке, носачи) постављају се на удаљености од 20–40 цм од постројења, остављајући „ваздушни јастук“, а грејач се ставља на врх смрекових гранчица (трске, сламе, суво лишће, пиљевина) или грађевинска изолација (геотекстилије, изолациона жица), професионални лим, рубероид итд.

    Сува метода загревања подразумева различите могућности загревања (трстична отирача са леве стране, пиљевина са десне стране), све зависи од могућности и жеља власника локације

  3. Важно! Оставите празнине са земљом и изолационим рупама (отворима) за испаравање кондензата.

    Изолација грожђа је најважнија тачка

  4. На ивицама склоништа је причвршћено циглама или металним носачима, конопље. То ће продужити живот зимског заклона грожђа и сачувати у случају наглих налета ветра и других лоших временских прилика.

    Темељито фиксиран изолациони оквир гаранција је беспрекорне зимовања

Горе поменути изолациони материјал се не влажи, одржава позитивну температуру у шатору грожђем, има пропусност ваздуха и омогућава испаравање сувишне влаге. Једини изузетак од ове методе је да су одређена материјална улагања неизбежна.

Често за изолацију грожђа користе се старе вреће, ћебад, горња одећа, пластичне посуде и кутије, у зависности од величине грма и његове локације на месту.

Склониште грожђа са снегом и земљом може темељно заштитити биљку од мраза и ветрова, али ова опција је погодна за сорте отпорне на мраз који расту у јужним пределима наше земље, у централној Русији, Белорусији (југ, југоисток), северозападу Украјине, у Ростову, чак иу области Волге. То јест, код јаких мразева и повратних мразева, постоји могућност делимичног смрзавања изданака са недовољном изолацијом.

Али многи виноградари искуством и дугогодишњим искуством доказали су да је снежни покривач висок 40-60 цм идеалан начин заклона винове лозе. Ако сте претходно покривали гране дебелим смрековим гранама или опалим лишћем и благо досадили земљу - не би требало бити проблема са зимовањем.

Што је дебљи слој снега, већа је вероватноћа да ће винова лоза зими без губитака

Метода рововања подразумева припрему бразда дубине око 50–70 цм. Избојци грожђа причвршћени један на други су положени на земљу, прекривени специјалним подом од шкриљевца или дрвета (то ће избећи пропадање лозе). Грожђе се пажљиво прекрива огрлицом или уљем и посипа земљом. Зими је такав оквир прекривен снегом и савршено чува топлоту. Ова опција "грожђа" грожђа до пролећа добро је погодна за територију Краснодар, Ставропољски териториј и Ростовску област, која се често изолише у централном црноморском региону, Московској области, Белорусији и Башкирији.

Недавни уноси У априлу обрадим руже тако да ниједна штеточина не задире у моје лепотице

5 јапанских биљака које се добро укоријене у централној Русији

Како да заштитим саднице од својих знатижељних мачака

Фото галерија: ров метода загријавања грожђа

Начин зимовања је универзалан начин заклона грожђа

Понекад је довољан плитки утор прекривен уљем и посут земљом - сви се надају таквом загревању у снегу

Можете да положите изданке грожђа у ров на различите начине

Свака техника има своје предности и недостатке, избор остаје на вртлару.

Грожђе - довољно је да се првогодишњак покрије 5-литарском пластичном боцом и пошкропи земљом. Ако имате сумње, одозго се покријте гранчицама и пиљевином. Потребан је вентилацијски рез у боци.

На којој температури треба да прекривате грожђе за зиму

У зависности од територијалног положаја региона и његових климатских карактеристика, време заклона винове лозе за зиму биће различито. У јужним регионима, у Украјини, Ростовској области и Криму, крајем новембра или децембра често почињу да греју грожђе, које тешко подноси мразе и временске неприлике.

У централној Русији, регији Волге, у Белорусији, ови датуми долазе мало раније - почетком новембра.

У предграђу и Лењинграду, Брјанска регија, винова лоза је ослобођена лишћа и спремна је за загревање већ средином - крајем октобра.

У северним пределима наше земље, у Трансбаикалији, на Уралу, први мразови и снежне падавине не чекају и почињу да заклањају десертне сорте грожђа од средине октобра.

Није најбоља опција за прекривање грожђа када температура на улици падне до тачке која је наведена на ампелографији сорте. Оптимална просечна дневна температура за припрему зимовања винове лозе је -5-8 ° Ц, ноћни мразеви могу достићи -10 ° Ц, а током дана прихватљиви температурни режим за покровне сорте грожђа је 0 -5 ° Ц.

До овог тренутка, винова лоза је без лишћа, а влага и храњиве материје имају времена да оду дубоко у корење, грожђе зими иде сувим изданцима и заспалим пупољцима. Опасно је доћи до догађаја и заклонити биљку пре времена - када се загрева, винова лоза се угаси, а пупољци се могу пробудити и започне проток сока - то ће довести до смрти дела изданака, па чак и целе биљке. Али сједење у празном ходу прије пуцкетајућих мразова није права опција. Ако закасните са заклоном, изданци грожђа постат ће суви и ломљиви, у том стању су вишегодишње лозе и очи лако оштећене, шансе биљке да преживи зиму су смањене. Најосетљивији орган грожђа на хладно је корен, пре свега је изолован, пажљиво покривајући простор око стабљике.

Загревање грожђа импровизованим средствима и природним материјалима смањује вероватноћу труљења и накупљања влаге под покровом

Неки баштовани практикују делимично склоњивање винове лозе. При првом хладном превртању, припремљена лоза се положи и причврсти, прекри се смрековим гранама и сламом. А када се појаве прве ноћне мразеви или када се прогнозирају снежне падавине, грожђе се посипа земљом или сакрије испод заклона оквира. У неким јужним регионима, где температура не падне испод - 15 степени, ова опција делимичног заклона је сасвим погодна за потпуно сигурну зимовање.

Видео: када треба покрити грожђе за зиму

Како покрити грожђе на сјеници

За узгој видиковаца, вртлари обично бирају хибриде десертног грожђа без покривања или техничке и универзалне сорте отпорне на мраз. Лоза таквог грожђа савршено зими у усправном положају. Пупољци и очи остају до пролећа ако је биљка посађена на месту заштићеном од северних ветрова у близини зида било које зграде. Тако је грожђе заштићено од временских прилика и повратних мразева.

Али у случају када столно грожђе, које захтева зими грејање, расте на видиковцу, његови изданци се формирају и шаљу на структуру на такав начин да их је могуће хладно уклонити и савити на земљу . Даље, винова лоза је прекривена нетканим материјалом (лутрасил, спанбонд), причвршћујући је на изданке у усправном положају; или покрити дрвеним штитницима савијајући се према зидовима видиковца.

Грожђе на видику усправно покрива

Видео: како прекрити винову лозу на видиковцу

Оно грожђе не треба бити покривено за зиму

По правилу, већина техничких и неких универзалних сорти грожђа не захтева изолацију и зимовање без посебног заклона. Пупољци се не оштећују и винова лоза остаје када температура падне на -20 ° Ц у Исабелли, Лидиа, Цонцорд, Раце, итд. Техничко грожђе је мање осјетљиво на мраз и има повећан имунитет у односу на хибриде десерта.

Сви омиљени хибриди отпорни на мраз Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Децембар, Каспаровски, као и сорте десерта мушкат (московски, преносиви и други) чувају се до пролећа без употребе изолације. Али ова опција зимовања је погодна за јужне и централне регионе Русије, за Украјину. На северу - у Хабаровску, Кемерову, Краснојарску, на Уралу, десертно грожђе ће дати обилну жетву ако се сачувају сви пупољци и изданци. Да бисте то учинили, препоручује се пажљиво прекривање младих изданака и лигнифициране лозе, како би се осигурало да увек постоје „остаци“ за вентилацију.

Има склониште грожђа у регионима

У сваком региону наше земље, као и у Украјини и Белорусији, постоје особитости зимовања лозе. Они су повезани са избором материјала, његовом доступношћу и карактеристикама квалитета.

Како склонити грожђе за зиму у предграђима и у Лењинградској области

Летњи становници Москве почињу са припремом грожђа за зиму почетком септембра. Залијевање и лијечење од болести и штеточина врши се одмах након уклањања плодова четкица. До краја септембра винова лоза остаје без лишћа и спремна је за загревање. У предграђима и Лењинградској области грожђе је изоловано ровном методом и сувим заклоном. Расте избојци вежу се и слажу на дрвене штитнике или пиљевину, прекривене великим бројем смрекових гранчица и грана који имају добру проводљивост ваздуха. Затим се поставља оквир, прекривен дрвеним или металним подовима у облику куће (тако да се влага не скупља).

Грејање грожђа дрвеним штитницима који се практикују у предграђима

Како склонити грожђе за зиму у централној Русији

Све горње методе су одличне за централни регион црне земље у Русији и региону Волге. Грожђе можете загрејати помоћу уљане крпе, рубероида, синтетичких материјала, као и употребом импровизованих средстава (слама, лапник, пиљевина, лишће, љуска жита, гране).

Видео: буџетска опција за збрињавање винове лозе у централној Русији

Како покрити грожђе за зиму у Украјини

На украјинском тлу са топлом, влажном климом, зимско издржљиво грожђе често има хладноћу без заклона. На истоку земље винова лоза се греје оквирним штитницима од дрвета и шкриљевца, на начин да се рова једноставно савије тло и посипа земљом. Најгора ствар за грожђе је неочекивано загријавање, при коме се пупољци могу пробудити и започиње проток сока. Стога је најважнија ствар на време се загревати и не журити са грожђем чак и у новембру, ако се на улици одложи „индијско лето“.

Видео: како је грожђе изолирано у Украјини

Како покрити грожђе за зиму у Белорусији

С конца октября белорусы начинают готовить виноград к зиме, защитный каркас устанавливают только с наступлением морозов — середина — конец ноября. Применяют сухой способ утепления . В качестве укрытия выбирают агроволокно, спанбонд и синтетический войлок, сверху для защиты от осадков прикрывают клеёнкой или шифером. Чтобы в зимние оттепели не намокли почки, а повышенная влажность не способствовала образованию плесени и гнили, нужно с боков укрытия оставлять отдушины для надёжной вентиляции. Здесь считают главная беда при зимовке на винограднике — это сырость.

Видео: укрытие винограда в Беларуси

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Суровый климат Сибири требует надёжного укрытия для теплолюбивой культуры. Поэтому виноград прячут в глубокие траншеи, устанавливая снизу деревянный настил или кусочки кирпича. Сверху укрывают вплотную побеги лутрасилом и закрывают мешковиной. Основным утеплением является насыпанные сверху лапник, опилки, земля, защищённые металлическими листами или шифером. Главный источник задержания тепла — снег (слой не менее 50–60 см). Обязательно проводят обработку от грызунов и оставляют небольшие отдушины для проветривания.

Видео: зимнее укрытие виноградной лозы (для Сибири)

Рецензије

Я долгое время использовал подложку толщиной 3 мм. Её вполне хватало для зимнего укрытия в Гомеле. Поскольку подложка, как и плёнка полностью влагонепроницаемая, конденсат неизбежен, снизить его количество до приемлемого помогут «продухи».

В этом сезоне подложка поедет на укрытие школок с саженцами, а на основной виноградник куплен новый материал для укрытия — геотекстиль. Говоря грубо, это подобие спанбонда, но самый толстый спанбонд имеет плотность 60 гр./м, а этот материал 300 гр./м. Ширина материала 2 м. Планирую укрытие в 2 слоя, переложив материал пополам вдоль. В теории мы уходим полностью от конденсата, можно не бояться выпревания (материал хорошо пропускает воздух и влагу, но моментально высыхает после намокания, поскольку полностью синтетический), в отличие от подложки и спанбонда полностью светонепроницаем, что очень хорошо, т.к. нет парникового эффекта ранней весной.

Солома — это один из возможных вариантов. Я не пользуюсь соломой, просто укрываю пришпиленные к земле лозы подложкой под ламинат без ничего. Что касается мышей: 1. Укрытие делать как можно позже, после ночных заморозков, перед наступлением устойчивых холодов. К этому времени мыши найдут себе другое убежище. 2. В магазинах полно средств против мышей. Или народные средства — жжёный войлок, банка с соляркой для аромата и т.п. 3. Вместо соломы использовать сосновый опад (опавшие иголки) или еловый лапник. В иголках мыши не селятся.

Dutko DmitryDutko Dmitry

1. Самое главное, для того — открывать виноградник после зимовки как можно позже! Тем самым мы избавляем лозу винограда от преждевременного прорастания, и тем самым предохраняем почки от повреждения весенними заморозками. Когда в конце апреля открываю свой виноградник, то под укрытием ещё лежит лёд и земля мёрзлая, в то время, как в саду уже цветут вишни и начинают зацветать яблони. Для этого укрывной материал должен быть белого (солнце — отталкивающего) цвета. Кроме того, подобный материал не должен просвечиваться солнцем. Поэтому пенный полиэтилен, даже толщиной 2 см, не годится. Наиболее подходит белое, желательно тканное, химволокно, любой толщины. Главное, как и говорил, чтобы оно не просвечивалось солнцем, т.е. не пропускало инфракрасные лучи. А так, конечно, накрыли виноградник полиэтиленом и, там уже в феврале + 20 градусов. Лозы к моменту открытия уже отросли, а ведь в апреле часто бывает -10 градусов. Если нет хорошего укрывного материала, то можно укрыть и старой соломой. То когда весной, даже в мае, случайно подковырнём кучку соломы, а там ещё лёд, и земля мёрзлая. 2. Укрытие также предотвращает намокание лозы от дождя и мокрого снега, в период зимней оттепели. Размокшая лоза и почки, при возвратных морозах, даже при -10 градусах, могут серьёзно повредиться. Поэтому зимнее укрытие винограда надо делать не от морозов, а от зимних и весенних оттепелей!!! Вчера вышел на свой виноградник — уже почти месяц у нас днём в тени +10 градусов. Уже везде снега нет, в т.ч. у всех соседей, а на моём винограднике снег ещё лежит и это результат укрытия почвы белым материалом! Планирую виноградник, как и всегда, открыть через месяц, не раньше.

Аковантсев Микхаил

Естественное природное укрытие снегом недостаточно даже на юге России и на Черноморском побережье, а в Центральном Черноземье, Поволжье и в Сибири единственный надёжный способ сохранить лозу до весны — это применить укрывные материалы. Огромное разнообразие средств для укрытия виноградной лозы и методик осуществления этого процесса позволяет сделать выбор в пользу натуральных подручных материалов или покупных синтетических. А уж если хозяин приусадебного участка мечтает о том, чтобы урожай винограда получился на славу, то здесь не обойтись без правильного укрытия виноградной лозы независимо от сорта и сроков созревания культуры. Решать, стоит ли укрывать виноград на зиму или нет, должен каждый садовод самостоятельно. Но многолетний виноградарский опыт доказывает, что веских аргументов в пользу этой процедуры гораздо больше.

Рецоммендед

Корисни компост: правила за одлагање и комбиновање биљног отпада
2020
Болести и штеточине крушке: превенција и сузбијање
2020
Измерите седам пута, или како сећи крушку
2020