Срце парадајз крава: сорта салате са предивним воћем

Парадајз треба другачије. А ако су мале, нарочито оне од шљиве погодније за конзервирање, онда покушавају да узгајају велике, меснате за салате. Многи баштовани верују да су плодови малине ружичасти најукуснији. Често се укус рајчице временом развија, па касни зрели људи успевају да добију тањи букет. Дуго времена се сматрало да је једна од најбољих парадајз салата сорта Воловие Хеарт.

Опис сорте Кравље срце

Парадајз крава је узгајана крајем прошлог века и уврштена је у Државни регистар достигнућа узгоја 2000. године. Препоручује се узгој у свим климатским регионима, како у незаштићеном земљишту, тако и под филмским склоништима. Истовремено, назначено је да је овај парадајз најприкладнији за јужне крајеве. На северу, па чак и у средњој траци, покушавају га узгајати само у пластеницима. Сорта се препоручује за употребу на малим фармама и на личним парцелама.

Сорта је једна од неодређених, односно грм је у стању да неограничено расте. У стварности, он може досећи висину од два метра. Захтијева обавезну формацију и систематску подвезицу. Листови нормалне величине, зелени. Високо је отпорна на комплекс болести. Прво цвеће и, према томе, четкица с плодовима формирају се изнад 9-11. Листа, а следећа - свака 3 листа. Четкица може да садржи до пет парадајза.

Парадајз на грмљу расте у гроздовима, одбијајући се један другог

Плодови сазревају касно, а не раније, у 3-5-4 месеца након појаве изданака. Они су у облику срца, ребрасти су умерени. Зрело воће има дивну ружичасту и малинову боју. Гнезда семена - 4 или више. Парадајз је прилично крупан, углавном тежи око 150 г, а може достићи и 300 до 350 г. Окус је оцењен као добар, садржај шећера је висок, а месо је врло сочно. Главна сврха је салата, односно свежа конзумација. Продуктивност је изнад просека, до 7 кг / м2. У стакленику, уз добру негу, та се вредност може повећати за један и по пута.

Коштица плодова је густа, омогућава вам транспорт на кратким раздаљинама. Међутим, танка је, што често доводи до пуцања када је режим влаге поремећен током култивације. Парадајз се не чува дуго, тако да оне који се нису користили за салате треба прерадити у пасту од парадајза или сок.

Видео: плодови парадајза Кравље срце

Познате су две подврсте ове сорте: Минусинское Воловие Хеарт, које карактерише раније зрење, и Воловие Хеарт Стрипед, чији су плодови златно розе боје са жућкасто-зеленим пругама. Међутим, оне се толико разликују од главне сорте чак и споља, да их је вредно сматрати независним сортама. У 2013. години регистрована је сорта срца Воловевие у Госрестру. И поред сличности сорти, ружичаста сорта сазрева нешто раније, плодови су нешто ситнији, али укупни принос је већи.

Изглед

Према имену, плодови срдаца Товоловие срца парадајза имају интересантан облик у облику срца. Тренутно постоји много таквих сорти, али то се може препознати по боји, која има црвено нијансу а не ружичасту. Облик различитих плодова унутар истог грма може донекле варирати у степену издужености, али у сваком случају плодови изгледају потпуно попут срца.

Воће рајчице Кравље срце сигурно изгледа привлачно

Предности и недостаци, разлике од осталих сорти

Мишљења вртлара о срцу воловие од парадајза не подударају се увек. Упркос спољној лепоти воћа, многи верују да је њихов укус далеко од идеалног. Међу очигледним предностима сорте најчешће се примећују:

  • одлична презентација воћа;
  • добар принос;
  • способност бербе сјемена из властитог врта (ово није хибрид);
  • добра отпорност на већину болести, укључујући касно лечење;
  • месната структура воћа омогућава им да се нарезују на салате и украсе за столове.

Ретко која од популарних сорти има толико недостатака, од којих неке, наравно, нису значајне. Обично разговарајте о следећем:

  • расположење у одласку, потреба да се грм обликује строго у складу са правилима;
  • касно сазријевање плодова, што отежава употребу сорте у хладним предјелима;
  • лоша очуваност усева;
  • неподобност за конзервирање;
  • недовољно висок укус, чак су и тастери оцењени као добар.

Последњих година баштованима је размажено мноштво сорти и хибрида парадајза, међу којима има и плодоносних парадајза одличног укуса. Постоји много сорти сличних оној о којој је реч.

У разумевању многих људи, бик и бик су једна животиња, па верују да су кравље срце и надалеко позната сорта Бикова срца једно те исто.

То уопште није тачно, мада су и сорте сличне. Срце бика има крупније плодове и нешто другачију боју, „оснивач“ сорте је ближи црвеној, мада постоје сорте биковог срца са различитим бојама плодова. Чак је и у Државном регистру регистровано 10 сорти са називом Биково срце и термин који карактерише боју: од ружичасте до црне.

Поред ових, добио је огроман број парадајза у облику срца са високим карактеристикама. Дакле, сјајна племићка сорта са врло сличним плодовима боје малине. Њихов укус је одличан, а сорта врло отпорна на хладноћу. Сибирска сорта Батиани има веома сличне плодове, али њихов укус је само добар, а принос је низак, али сорта се не боји хладног времена.

Граде Ноблеман - добар конкурент Крављег срца

Дакле, увек постоји избор, у зависности од жеља баштована, и морамо признати да срце Воловие парадајз има много предности, али, наравно, није јединствено међу сличним сортама.

Карактеристике пољопривредне технологије парадајз Кравље срце

Већина рајчица се узгаја у фази садње, а касно зрење је још више. Ово се такође односи и на сорту кравље коже.

Њега садње и саднице

У средњој траци брига за припрему садница започиње у марту. Конкретни број зависи од климе у региону: што даље на југу, што раније, а на географској ширини, на пример, Москва, ако не користите фолије, саднице се пребацују у отворени терен тек почетком лета. С обзиром да би требало да има око два месеца, сетва семена може почети 20. марта или негде (раније за стакленике).

Недавни уноси У априлу обрадим руже тако да ниједна штеточина не задире у моје лепотице

5 јапанских биљака које се добро укоријене у централној Русији

Како да заштитим саднице од својих знатижељних мачака

Узгој садница парадајза ове сорте врши се на традиционалан начин.

  1. После калибрације семенки се дезинфикују 20 минута у тамном раствору калијум-перманганата и очврсну 2-3 дана у фрижидеру.

    Ако на паковању семенки пише да су били обучени, боље је да их посејете суво

  2. Купљено земљиште или његово сопствено (од тресета, хумуса и стаклене земље), дезинфиковано ружичастим раствором калијум-перманганата, сипа се у кутију слојем од 6-8 цм и посеја семе до дубине од 2 цм, након 2-3 цм једна од друге.

    За сјетву можете узети било који сандук

  3. Пре ницања чувати кутију топлом, а затим спустити температуру на 16-18 ° Ц неколико дана. Даљње гајење се врши на собној температури током дана и 4-5 степени нижим - ноћу, са довољно дневне светлости.

    Пре преузимања, кутију (кутију) држите на хладном прозору

  4. У доби од 10-12 дана, зароните у засебне шољице или у пространу кутију.

    Зароните боље у саксији од тресета

  5. Током два месеца саднице се умерено залијевају, 1-2 пута се хране сложеним ђубривом, а недељу дана пре садње се каље.

    Главна ствар при узгоју садница је да се не истеже

Добре саднице су сложне, висине 20–25 цм, са дебелим стабљикама. Ако се тло загрејало на 14-15 ° Ц, а ноћни мраз је прошао, можете га посадити у башту, али је пожељно да га први пут обложите врхом.

Слетање и даље одржавање

Неодређена сорта захтева пуно простора, па је воловино срце посађено не дебљине 50 к 70 цм. Пошто коријење није потребно дубоко закопати, саднице које су дуже него што је потребно сади се укосо, продубљујући се готово до првих листова. Одмах возите колица за подвезице и, ако је згодно, направите заједничку решетку. Потребно је добро залијевање садница приликом садње и муљење тла.

Када се брине о биљци, врши се залијевање, уклањање корова, лабављење и муљење тла, они омогућавају горњу обраду и обавезно формирају биљку. Све су операције уобичајене за неодређене сорте. Залијевање ове сорте захтева обилно, али зауставља се чим парадајз почне да смеђа, иначе је пуцање неминовно. Гнојива се дају сваке 3-4 недеље: прво инфузијом муллеина, затим са инфузијом 20 г суперфосфата и шаком пепела у канти воде.

Кравље срце формира се у 1 или 2 стабљике: друга стабљика чини снажну пасторку која се налази изнад првог цвета. Преостале пасторке систематски избијају када досегну дужину од 4–5 цм. Ако се на грму формира више од 6–8 четкица, уклањају се следеће: онолико сорти неће се истезати. Након формирања сваке четкице, листови који се налазе испод ње се одрезују. Вежите грмље неколико пута у сезони док стабљике расту.

Када дође време и развије се довољно четкица, врх је потребно само обрезати

Са великом отпорношћу ове сорте на болести, покушавају да више не прскају грмље, али пре цветања пожељно је прошетати се кроз лишће и тло са 1% Бордеаук течношћу. У стакленику се култивација Крављег срца врши на сличан начин, само не заборавите прозрачити собу.

Парадајз критике

Имам кравље срце ... испоставило се да је висок један и по метар, средње рано. Ја нисам тежио плодове, већ отприлике - 200–230 г. Нисам приметио ниједну болест. Сијано је почетком марта. Боја је малино црвена са „месом“.

Валентине

А код куће сам опрао и изрезао овог згодног мушкарца и ... Какво разочарање. Уместо месне каше, тврди бели фластери су потпуно укусни. Када сам одлучио да дробим овај парадајз у салати, избацио сам најмање две трећине минимума.

Тамара

Више ми се допало кравље срце него биково срце, а плодови су око 250 грама, цвет малине, иако биљка није висока, али и везана, јер је наше лето кишовито, бојао сам се да стабљике падну на земљу и плодови ће почети да труле, било је више плодова него Биково срце. Узгред, кравље срце и биково срце нису имали никаквих болести, што сам се јако радовао.

Алесо

Најдража салата од парадајза у нашој породици су ружичасте парадајз од крављег срца, који су названи по величини и облику, подсећајући на срце вола.

Ната

Парадајз кравата, која има мешовите карактеристике, ужива неки успех код баштована. Очигледно, то је због традиције и одличне презентације воћа.

Рецоммендед

Како одабрати сорту грашка
2020
Карактеристике пролећне неге белог лука
2020
Како клијати кромпир пре садње: основне методе и правила
2020