Лепота севера: у врту узгајамо грожђе отпорно на мраз

Грожђе је термофилна култура. Али становници северних региона наше земље имају прилику да узгајају велике и слатке гроздове на својој парцели. Узгајивачи су узгајали сорте отпорне на мраз, а једна од њих је Лепотица севера.

Како је добијена сорта грожђа Краса Севера: кратка историја

Лепоте севера (друго име Олга) руски виноградари негују већ неколико деценија. Сорта је уврштена у Државни регистар достигнућа у селекцији 1994. године, иако је ово грожђе у државном испитивању сорте од 1977. Сорта је створена специјално за северне регионе. И до сада се лепота севера сматра једном од најбољих у погледу отпорности на мраз и непретенциозности.

Хибридна сорта добијена је крижањем грожђа Зариа Севера и Таифи розе боје од стране стручњака централне генетичке лабораторије И. В. Мицхурина. Супружници И.М. Филиппенко и И.Л. Штин му је дао име Олга у част његове ћерке, а касније је добио и средње име - Краса Севера.

Сорте грожђа севера - једна од најбољих у отпорности на мраз

Главне особине и карактеристике

Краса Севера је столна сорта грожђа (мада неки мајстори од ње праве добро домаће вино) и спада у ране сорте културе (сезона вегетације је само 110 дана). Лабави и прилично велики гроздови имају стожаст облик. Тежина једне четкице за грожђе је у просеку 250 г.

Тежина четкице сорте грожђа Краса Севера у просеку износи 250 г

Бобице су крупне, овалне или округле. Целулоза је сочна, укус је пријатан, благо пикантан, са благом киселошћу. Коштица плода је обојена у зеленкасто-жути тон, али са потпуном зрелошћу бобице постају беле са благо ружичастим теном.

Сазревање грожђа догађа се крајем августа. Сорта је отпорна на мраз и може поднијети зимске температуре до -26 ° Ц, а уз добро заклониште не смрзава се ни на -30 ° Ц.

Табела: Варијанте предности и недостаци

ПросЦонс
Висока продуктивност (до 12 кг по грму). Изложеност инсектима штеточинама, осама и птицама.
Пријатног травнатог укуса са благом киселошћу.
Кратка сезона раста (у просеку 110 дана).
Добра транспортност и дуг рок трајања бобица. Лоша отпорност на болести (плијесни, оидијум).
Висока отпорност на мраз.
Јагоде не пукну у условима високе влажности.

Карактеристике садње садница грожђа

Иако је Лепотица севера погодна за узгој у подручјима са климатским условима неповољним за ову јужну културу, да бисте узгајали одличан усев, морате одабрати право место за садњу и посадити винову лозу у складу са свим правилима.

Грожђе ће бити велико ако одаберете право мјесто за садњу

Одабир најбољег места

Место слетања за Лепотицу севера требало би да буде сунчано и заштићено од ветрова. Такође, приликом избора места морате имати на уму следеће:

  • грожђе не подноси чак ни привремено засјењење. У таквим условима, период зрења бобица се повећава, квалитет гроздова се погоршава, имунитет биљке опада, што резултира повећаним ризиком од гљивичних инфекција;
  • не можете садити усјев у низини, јер је овде ваздух хладнији, што оштећује винову лозу;
  • не препоручује се садња грожђа на северним падинама, као и у близини путева, јер је збијено тло подложније смрзавању;
  • редови грожђа требају бити распоређени од севера до југа. Дакле, ујутро су с једне стране потпуно осветљени, а после ручка с друге.

Да би грожђе стабилно уродило плод, морате га посадити на сунчано место

Припремамо јаму за слетање

Лозе морају бити заштићене од смрзавања. За то се искусним узгајивачима саветује да садњују културу у ровове дубоке 30-40 цм.

Грожђе се препоручује садити у ровове или кутије дубоке 30-40 цм

Упутство:

  1. Прво копају ров, а у њему се налазе рупе величине 80к80 цм.

    Копне јаме величине 80к80 цм на сваких 1, 5-2 метра припремају се у рову

  2. Обострано су постављене даске или комадићи шкриљевца.
  3. На дну је постављена шљунчана канализација, на коју се поставља слој грана и дрвених иверица.
  4. Помеша се хумус (2-3 канте), фосфор-калијум ђубрива (300 г), 1/2 канте дрвеног пепела. Сипајте смесу у одвод и умутите.

    Дренажа се излије на дно, храњива подлога из хумуса, пепела и ђубрива

  5. Преко ђубрива се прелије слој земље.

Садимо саднице грожђа

Датуми садње грожђа су 1–10. Јуна. У том периоду прети опасност од смрзавања и саднице ће се добро укоренити.

  1. Коријене без амбалаже и поравнајте.
  2. Земља се отреса и садница се поставља у јаму за садњу.
  3. Празнине су прекривене земљом тако да остају 30-40 цм до ивица рова, а стабљика је у потпуности прекривена земљом. У том случају ће дати додатне корене који ће обезбедити исхрану потребну за грм. Лагано намочите тло.
  4. После садње садницу треба обилно залијевати (отприлике 15-20 литара воде по биљци). Како млада лоза расте, они се вежу и одрежу маћехе изнад првог или другог листа.

Садница се поставља у рупу и празнине се прекривају земљом тако да остаје 30-40 цм до ивица рова

Да бисте лако могли да се бринете за винову лозу, морате одмах да поставите решетку. Да бисте то учинили, на бочним странама рова се копају у ступове и повлаче се 3-4 реда жице, на које се лоза накнадно веже.

Нијансе његе за сорту грожђа Краса Севера

У прве три године након садње, баштован треба да посвети посебну пажњу формирању лозе и заштити грожђа од мраза.

Обрезивање

Обично се препоручује да вино формира вентилатор. Да би формирали такозване рукаве, омогућавајући грожђу да повећа залиху вишегодишњег дрвета, они делују на следећи начин:

Недавни уноси У априлу обрадим руже тако да ниједна штеточина не задире у моје лепотице

5 јапанских биљака које се добро укоријене у централној Русији

Како да заштитим саднице од својих знатижељних мачака

  1. Прве године су остављена два најјача изданка и одсечени су сви пасторци.
  2. У јесен се врх тих изданака посече на 30-40 цм.
  3. Следеће године су остављена 4 изданка који су одсекли пасторке.
  4. Рукави су везани за жицу за праменове под углом не већим од 45 °.
  5. У августу се врши ковање. По правилу више од половине изданака грожђа не сазрева, па се тај део мора скратити. Исечена је преко горње жице за решетке, око 18-22 летака. Овај поступак ће бити довољан да створи добар усев и добије велике гроздове.
  6. У октобру се врши последња обрезивање: уклањају се сви листови на виновој лози и уклањају се незрели изданци.

Једнопластична формација винове лозе у облику вентилатора је најбољи начин за раст лепоте севера

Предности формирања вентилатора су очигледне. Виноградски грмови су освијетљени с обје стране, прикладно је положити винову лозу у ровове за зимовање. Воћне гране дају одличну жетву добро зрелих бобица, а грм може уродити плодом 10-15 година. Након овог периода, једноставно можете формирати нове рукаве, а грожђе ће и даље дати својим власницима одличну жетву.

Храњење и залијевање

Грожђе треба обилно залијевање у првој половини љета, док је потребно навлажити цијело тло у засадима. Поступак се изводи ујутро или увече након заласка сунца, покушавајући да спрече капљице које падају на лишће (ово може изазвати опекотину).

Залијевање капљицама је погодно за наводњавање грожђа - загарантовано је да вода не пада на лишће

За врхове грожђа је потребан и коријен и додатни коријен. Време и ђубрива за дораду:

  1. У рано пролеће (након уклањања склоништа). 50 г азота, 40 г фосфора, 30 г калијевог ђубрива додаје се у бразде ископане под грмом, поспите земљом.
  2. 1, 5 недеље пре цветања. Раствор пилећег измет (разблажен са водом у односу 1: 2) се разблажи водом 5 пута, додајући 20 г суперфосфата и 15 г калијумове соли (на 10 л смеше). На грму вам требају 1-2 канте. Одмах након овог поступка грожђе се мора обилно залијевати.
  3. Период када су бобице достигле величину грашка. Горњи прелив, сличан другом, али у знатно нижој концентрацији.
  4. Период зрења бобица је 50 г калијевог и фосфорног ђубрива по грму.

Фолијарно превлачење се врши:

  • у пролеће, пре цветања;
  • након формирања јајника;
  • на почетку зрења бобица;
  • 10-15 дана након претходног.

За фолиарну обраду се користе сложена ђубрива са додатком елемената у траговима. Боље је набавити готове мешавине (Акуарин, Новоферт, Кемира) и деловати у складу са упутствима.

Сорта Краса Севера подложна је оидијуму (прашкаста роса) и плијесни (каша), па се препоручује систематско спровођење превентивног прскања Топазом, Тиовит Јетом или Орданом. Нађите решење према препорукама произвођача и правовремено обрађујте грожђе грожђа.

Састав храњиве смеше за грожђе укључује бројне лекове

Зимске припреме

Жетва Љепоте сјевера треба уклонити прије средине септембра, затим уклонити све изданке из трилице и обавити претходно обрезивање, уклањајући све слабе и мале гране. Почетком или средином октобра врши се завршна обрезивање. Уклањају све лишће и темељно чисте тло од свих биљних остатака. Обрезене лозе везане су гроздовима. Затим се они и њихова земља прскају са 3% раствором гвожђа сулфата и одмах, док су изданци још влажни, посипају дрвеним пепелом (витриол и пепео уништавају гљивичне споре).

У рову и поред биљке леже мамци са отровом за мишеве, који су зими врло привлачни за винову лозу.

Повезани свезови пажљиво су положени у ров и прекривени лапником, даскама, комадима картона, комадима линолеума. У таквој топлој кутији винова лоза севера савршено ће поднети мразе.

Лоза је положена у јарак и прекривена смрековим гранама, даскама, покривним материјалом

Видео: карактеристике узгоја грожђа у Сибиру

Гарденерс ревиевс

Добра оцена, о чему се прича? Довољно је да већина грмова који су пресађени „у старости“ неко време „седе“ и тек 2-3 године почињу активно да расту. У правилу је то последица неправилног слетања, а најчешће - са недовољно кратком обрезивањем током трансплантације. Генерално, приликом садње / пресађивања грм треба смањити на 2–4 пупољака, ово је аксиом, али мало људи то ради!

СеРиТоИоХ

Наводно, свеједно, ово је једна од оних сорти којима је потребна залиха вишегодишњег дрвета.

Володиа

Три године није родила са мном. Апсолутно. Ове године ће се смањити. Али бацио је гомилу цвасти. Требаће ми мало секире.

серге47

Краса Севера се сматра једном од најбољих сорти за гајење у подручјима са неповољним временским условима. Грожђе се одликује одличном отпорношћу на смрзавање - винова лоза се не смрзава на ниској температури, а уз добро склониште поднијет ће јаке сибирске мразеве. Бобице ове сорте имају сочно месо и пријатан укус.

Рецоммендед

Садња лубеница у стакленику: припрема земље и семена, брига о биљкама
2020
Вишегодишње цвеће за цело лето: најбоље сорте за уређење баште
2020
Направите сами мајстор од метала: израђујемо преносну машину за роштиљ по свим правилима
2020