Црни пасуљ: уобичајене сорте и пољопривредна технологија

Пасуљ је поврће са којим је човечанство већ дуже време познато. У Јужној и Средњој Америци узгаја се више од седам хиљада година. Узгајивачи су узгајали многе сорте и хибриде који понекад изгледају врло необично, до те мере да се сви не одлуче пробати такву егзотику. На пример, постоји црни пасуљ, код кога су и пасуљ и житарице офарбани у веома тамну боју. Цењени су због повећане храњиве вредности и велике величине. Не можете назвати културу непретенциозном у одласку, али од вртлара вам неће требати ништа натприродно. Потребно је само унапред проучити његове „захтеве“ за растним условима.

Како изгледа црни пасуљ и како је здрав

Пасуљ је годишња зељаста биљка из породице махунарки. Њена домовина је Јужна и Средња Америка. Култура је у Европу дошла релативно недавно, тек у 17. веку, и већ дуже време се узгајала искључиво као украсна лепо цветата биљка.

Постоји пуно природних сорти пасуља. Неки изгледају врло необично. Тешко је замислити да се такви могу јести. На пример, црни пасуљ. Штавише, карактеристична нијанса није својствена само житарицама. Пасуљ се такође може прекрити црним или тамно љубичастим мрљама. Не превише искусни баштовани често их узимају због прљавштине или симптома пораза било које егзотичне болести.

Лук пасуља може се обојити црном бојом

У међувремену, црни пасуљ није само укусан, већ је и врло здрав. У поређењу са другим сортама, најхрањивија је и најкалоричнија (314 кцал на 100 г). Пасуљ богати протеинима добра је алтернатива месним производима ако следите вегетаријанску дијету. Садржај калорија, успут, може се смањити скоро троструко у процесу дуже продукције термичке обраде. Али користи су сразмерно смањене.

Црни пасуљ може бити грмолика биљка висока око 0, 5 м, а винова лоза која досеже 3-5 м дужине. Стабљика је прекривена кратким ријетким вилијем. Коријенски систем је развијен, главни коријен језгре одлази у тло најмање метар. Листови су у облику срца, са оштро наоштреним врхом, наизменично распоређени, петељке су дуге. Рубови су глатки, површина плоче са листом је нагутана.

Изглед биљке црног пасуља варира у зависности од сорте

Цветови беле или лила боје сакупљају се у цватовима од 2-6 комада и смештени су у осовинама лишћа. По облику помало подсећају на моље. Цватња црног граха јавља се крајем јуна или јула, усев сазрева у августу-септембру.

Цветови пасуља изгледају прилично атрактивно, постоје чак и посебне украсне сорте

Плодови су дуго висећи пасуљ, често са стезањем. У пресеку су округли, овални или скоро равни. Бојање се најчешће налази у зеленој, жутој, љубичастој боји. Зрна су крупна, просечно теже 0, 55 г. Елиптичног су облика или бубрега. Могу бити обични или мрљасти, тачкасти, мозаични, као и са узорком који подсећа на узорке вена на мермеру.

Воће црног пасуља може се офарбати у различите боје.

Зрна су глатка, сјајна, као да су прекривена свилом. Њихова величина у великој мери зависи од услова гајења. У оптимално погодној или блиској тој микроклими зрно сазрева веће од осталих сорти пасуља. Месо је густо, али врло нежно, као да је благо масно. Житарице су слаткастог окуса, са додиром димљеног меса или дима.

Зрно црног граха има врло занимљив карактеристичан укус, лако га препознају гурмани

Црни пасуљ је готово саставни елемент латиноамеричке кухиње. Посебно је воле у ​​Мексику и Бразилу. Житарицама се додаје у супе, користе се као прилог уз јела од меса и рибе, сами или заједно с другим поврћем припремају надјев за печење, пасте. Најбоље се комбинују са луком, белим луком и ориганом. Али постоје и егзотичније опције. На Куби, ово је један од неопходних састојака за прављење воћне салате. А у Гватемали је грах црног граха глазиран тамном чоколадом.

Црни пасуљ одлично иде уз већину поврћа

Ни у којем случају црни пасуљ се не може јести без претходне припреме. Ова биљка, буквално попут сунђера, апсорбује минерална једињења из земље, укључујући соли тешких метала. Могућа је не само озбиљна опијеност, већ и смртни исход. Пре пржења, печења или пирјања пасуља, потребно их је намочити у хладној води 8-10 сати, а потом прокухати.

Неће сви покушати пробати супу од црног пасуља

Научно је доказано да је црни пасуљ један од најкориснијих производа биљног порекла. Ово је извор многих аминокиселина, укључујући и есенцијалне (лизин, глутамин, аргинин). Без њих је нормалан метаболизам немогућ. Такође су неопходни за превенцију рака. Састав укључује витамине група Б, А, Е, К. Од елемената у траговима може се приметити присуство магнезијума, калијума, калцијума, цинка, бакра, селена, гвожђа, фосфора.

По садржају калијума, црни грах је далеко испред свих осталих сорти. Овај елемент у траговима је од виталног значаја за тело да одржава нормалан баланс воде и соли. Житарице су пожељно укључене у исхрану ако постоји тенденција едема.

Богате су влакнима која помажу у варењу "тешких" месних јела. Редовном употребом хране, црни пасуљ нормализује стање гастроинтестиналног тракта и помаже у ослобађању од опстипације.

Пожељно је укључити га у прехрану за жене. Б витамини су „одговорни“ за младост и лепоту, побољшавају тонус коже, њено стање, изглађују се мале боре и доводе у ред зуби, коса и нокти. Истовремено се стање нервног система нормализује - побољшава се радна способност тела и мозга, нестају проблеми са спавањем, нестаје осећај хроничног стреса, напади беспотребне анксиозности, нагле промене расположења.

Црни пасуљ је користан и за оне који желе очистити организам. Уклања токсине и токсине, уништава холестеролне плакове на зидовима крвних судова и чак раствара бубрежне каменце и жучни мехур.

Богата тамна боја пасуља и житарица претвара црни грах у потенцијални алерген. Ако знате да имате тенденцију ка таквим реакцијама, први пут требате да испробате производ пажљиво и мало по мало. Постоје и друге контраиндикације - повећана киселост желудачног сока, болести пробавног тракта у акутном стадијуму, било какви проблеми са зглобовима (реума, гихт, артритис, артроза), нефритис и пијелонефритис.

У народној медицини користе се не само зрна црног граха, већ и његове махуне. Декоција од њих се препоручује код дијабетеса када је потребно снизити шећер у крви. И добар је противупални и диуретик.

У народној медицини користе се не само зрна црног граха, већ и други делови биљке

Црни пасуљ је термофилна култура. Оптимална температура за нормалан развој биљака и зрење усева је 24–28ºС. Критични минимум је 2–4ºС. Култура неће издржати ни краткотрајно излагање леденим температурама. Има још једну особину: пасуљ - биљка кратког дана. Дневно време треба да траје највише 12 сати. Али то није синоним за сенку. Сунчева светлост је од виталног значаја за богату жетву црног граха.

У очима баштована, култура има још једну неоспорну предност. Ово је једина сорта пасуља која не пати од напада семенки пасуља. Из незнаног разлога, штеточина једноставно одбија полагање јаја на зрно и пасуљ тамне боје.

Зрно пасуља (најопаснији штеточин за културу) заобилази сорте са црном бојом зрна

Видео: Благодати здравља црног граха

Сорте популарне међу баштованима

Постоји пуно сорти црног граха. Дешава се и шпарогама, али и житарицама. Код сорти из прве категорије могу се јести житарице и пасуљ, друге - само житарице.

  • Црни опал. Сорта из категорије раног зрења. Бусхи биљка средње висине. Листови нису велики, површина је благо наборана. Цветови су јоргован. Пасуљ је округласт, дугачак, благо закривљен, салата зелена. Груба влакна и слој „пергамента“ изостају. Зрно је овалног облика, црно, са једва видљивим венама светлије. Просечна тежина је око 0, 55 г. Принос није лош, али није ни изванредан - 1, 9 кг / м². Одличан укус. Чак се и Државни регистар Руске Федерације препоручује за употребу у кувању.
  • Мауританиан Средње зрела сорта, узгајана давно - ушла је у Државни регистар почетком двадесетог века. Од појаве садница до брања траје 55–58 дана. Пасуљ из категорије коврчави, дужина лозе је око 3 м. Листови су ситни, цветови су снежно бели. Пасуљ је кратак (12 цм), танки (0, 7 цм), заобљен. Просечна тежина овалних зрна је 0, 28–0, 3 г. Осликана су готово хомогеном црном бојом, са једва приметним сивкастим пругама. Разноликост је универзална - погодна за свежу конзумацију, конзервирање, замрзавање. Продуктивност није лоша - 2, 2–2, 3 кг / м². Вртлари се цијене због отпорности на ниже температуре и дугог периода плодовања.
  • Бубрега. Група сорти пасуља са житарицама различитих боја, међу којима је и црна. Све ове сорте карактерише бубрежни облик зрна и лагана арома после термичке обраде, што подсећа на мирис свеже печеног хлеба. Зрно је врло велико, просечна тежина зрна је 1, 5 г. Месо је густо, зрнасте текстуре. Биљка је грмаста, ниска. Пасуљ је јарко зелене боје с љубичастим цветом.
  • Оцтаве Сорта је погодна за замрзавање, широко се користи у кувању. Прилично компактан грм, висине до 40 цм. Цветови су мали, бледо лила. Пасуљ је сламнато жут или бледо златне боје, дужина им досеже 17 цм, ширина - 1, 4 цм. Равне су или са готово неприметним завојем. Зрно је велико, обично црно, тежине 0, 94 г. Принос је врло висок - 2, 7–2, 8 кг / м². Сорта има "урођен" имунитет на бактериозу и антрацнозу.
  • Протва. Сорта из ране категорије. Мали грм који нарасте до 35 цм у висину. Грах је бледо зелене боје, дужине око 14, 5 цм и ширине 0, 85 цм, елиптичног пресјека. Врло су јасно видљиве на позадини засићених смарагдних листова. Цветови су јарко љубичасте боје. Жетва се мора редовно сакупљати - презрели махуне брзо се грозе. Црно зрно има веома добар укус. Просечна тежина је 0, 52–0, 54 г. Сорта подноси хладноћу и продужену сушу, на њу не утичу бактериоза, антракноза и мозаик вирус. Просечан принос је 1, 1–1, 7 кг / м².
  • Прето. Једна од најчешћих сорти црног граха на свету. На пример, комерцијално се узгаја у Сједињеним Државама и Кини. Позната по многим надимцима, најпопуларнија од њих је „црна корњача“. Биљка је грмаста, ниска. Зрно са црном сјајном кожом и белим рубом, унутар кремастог меса. „Трик“ сорте је лагана бобица арома. Гурмани могу лако препознати укус - слаткаст, са готово неприметном горчином који даје пикантност. Просечна тежина зрна је 0, 5-0, 55 г. Необична боја након термичке обраде је ожиљак, такође тамни.
  • Риабусхка. Сорта је средње рана. Грм је висок, није превише компактан. Листови су велики, благо наборани. Цветови су лила, мали. Пасуљ је бледо жут са ружичасто-љубичастим мрљама. Нису предугачки, већ широки, спљоштени. Не постоји слој „пергамента“. Државни регистар се препоручује за употребу у кувању. Црно зрно, просечне тежине - 0, 67 г. Принос је врло висок - 3, 5 кг / м².
  • Минђуше. Разнолико рано зрење. Добро за замрзавање. Квргави грах, висина стабљика досеже 1, 5 м. Листови су средње величине, цветови су јарко љубичасти. Зелени пасуљ, благо закривљен, дугачак. У пресеку махуна подсећа на срце. Просечна тежина зрна је 0, 65 г. Продуктивност је 2, 3 кг / м².
  • Снов Маиден Средња рана сорта, једно од релативно недавних достигнућа руских узгајивача. Биљка је грмаста, прилично висока. Листови су велики, тежина бора је различита. Пасуљ је бледо жут, издужен, довољно широк. Зрно је овално, средње величине, тежи око 0, 85 г. Продуктивност - 2, 6–2, 9 кг / м².
  • Татјана. Рано зрење сорте грмља. Једна од новитета избора. Биљке су прилично компактне. Цветови су велики, лила. Пасуљ је жућкаст, благо закривљен. Зрно је ситно, тежине око 0, 52 г, у облику бубрега. Продуктивност је ниска - 0, 73 кг / м².
  • Фатима Плус. „Исправљена и допуњена“ верзија сорте Фатима. Бели лук, дужина стабљике може достићи и 3 м. Сорта је из категорије средње касна. Листови су средње величине, јако наборани. Цветови су јарко љубичасте боје. Зрно је врло дугачко, широко, бледо зелено. Зрна су у облику бубрега, тешка су око 0, 69 г. Укус је врло добар, принос одличан (3, 5 кг / м²).
  • Федосеевна. Средње рана сорта. У Државни регистар ушао је 2015. године. Грм је средње висок или висок. Цветови су средње величине, лила. Пасуљ салате у облику салате, благо закривљен, готово округлог пресјека. Нису влакнасти, недостаје и слој „пергамента“. Зрно у облику бубрега тежи око 0, 59 г. Принос није лош - 2 кг / м².
  • Лукериа. Средње зрела сорта са „урођеним“ имунитетом на антрацнозу. Државни регистар препоручује се за узгој у регији Омск. Грм је висок, моћан, горњи дио је благо завијен. Пасуљ скоро неприметног завоја, зелене боје. Зрно је овално, црно, са белим рубом.
  • Црни бисери. Шпаргла рани пасуљ. Сезона раста је 45-50 дана. Грм је висок до 50 цм. Грах је јарко жут, дужине 11–13 цм, без пергаментног слоја, раван или благо закривљен. Зрно је готово округло, црно љубичасто. Продуктивност - 2–2, 5 кг / м².
  • Супернано. Средња сезонска сорта пасуља из категорије шпарога. Висина грма је око 50 цм. Пасуљ је јарко зелене боје, како сазревају, мењају боју у сунчано жуту, равну, као да је благо спљоштена. Дужина - 10-12 цм. Зрна су велика, заобљена. Овај пасуљ је цењен због свог одличног укуса и отпорности на антрацнозу, бактериозу и мозаичне болести. Сорта има одређену пластичност, успешно се прилагођавајући климатским карактеристикама одређеног региона.

Фото галерија: најбоље сорте пасуља са црним зрнима

Грах црни опал сазрева један од првих

Пасуљ Мауританка може претрпети краткотрајни пад температуре и оштре падове

Сорте бубрежног пасуља које се углавном узгајају у Азији

Грах октаве не пати од антракнозе и бактериозе

Пртова грах је бољи од осталих сорти да се избори са дефицитом влаге

Прето пасуљ се увелико узгаја у индустријским размерама у САД-у и Кини.

Харицот Риабусхка изгледа врло оригинално

Пасуљ Серјозха је добар и свјеж и смрзнут

Снеугроцхка пасуљ недавно узгајан од стране руских узгајивача

Харицот Татиана се не разликује по високој продуктивности

Фатима плус пасуљ издваја се са скоро рекордним приносима

Пасуљ Федосеевна има јако уредан, поравнат пасуљ

Лукерја пасуљ има "урођен" имунитет на антракозу

Грах Црна зрна бисера је готово округла, заиста изгледају као бисери

Пасуљ Супернано - показује врло добру отпорност на болести и неповољне климатске услове

Садња и припрема пасуља

Узгој црног граха није теже од исте културе са зрнцима било које друге боје. Попут својих "рођака", она је прилично захтевна у условима раста. Добивање обилне жетве немогуће је ако не створите оптималну или блиску микроклиму за биљке.

Најважнија ствар црног граха је осветљење. То је биљка кратког дана, али то не значи да култура воли хладовину. Јако је обесхрабрено садити га на ограду, испод дрвећа и тако даље. Са мањком светлости, биљке се ружно шире, то има врло негативан утицај на продуктивност. Вреди узети у обзир да црни пасуљ не воли пропухе и хладне ветрове. Стога би на некој удаљености од баште требала бити нека врста баријере која је не застира.

Црни пасуљ се мора садити на отвореном сунчаном месту, претходно се бринући о заштити од хладних пропуха

Култура се прилагођава супстрату готово било којег квалитета, али најбоља опција за то је прилично лабаво, добро пропусно тло, вода и ваздух, а истовремено је храњива. Под таквим условима формира се више јајника. На пример, земља, сива земља је добро погодна. Али најлошији избор је глина, влажна, трешња. Приликом припреме кревета на такву подлогу се мора додати песак (најмање 5 л / м²).

Пасуљ са добрим разлогом назива се хигрофилна биљка. Али она не подноси вишак воде категорички. Ако се подземна вода приближи површини тла за метар и по, коријење готово неизбјежно почиње трулити. Да би се то избегло, црног граха се сади на брдима или падинама. Ещё один вариант — насыпать грядки, похожие на гребни, высотой не менее 50–60 см. У него есть и другое одно преимущество — почва прогревается быстрее, семена можно высаживать раньше.

На одном и том же месте фасоль выращивают не более 2–3 лет. Столько же времени нужно подождать, если до этого на данной грядке культивировались иные Бобовые. Хорошие предшественники и соседи для неё — растения из семейства Тыквенные, Крестоцветные, Паслёновые, лук, чеснок.

Чеснок — хороший предшественник и сосед для фасоли

Выбранный с учётом всех требований участок ближе к середине осени перекапывают на глубину в один штык лопаты (25–30 см). Из удобрений в процессе можно внести перегной или перепревший компост (5–8 л/м²). А вот свежий навоз и птичий помёт культуре противопоказан категорически. Они перенасыщают почву азотом, который чёрная фасоль в состоянии усваивать из воздуха и «направлять» в грунт.

Хумус - природни лек за повећање плодности тла

Фосфор и калий она вырабатывать не может, поэтому желательно внести простой суперфосфат (30–40 г/м²) и сернокислый калий (20–30 г/м²). Натуральный источник этих макроэлементов — древесная зола. Достаточно стакана на 1 м². Любит культура и кальций, поэтому полезно внести доломитовую муку, толчёный мел или измельчённую до порошкообразного состояния яичную скорлупу. Весной грядку ещё раз хорошо рыхлят, почву разравнивают. Делают это за неделю-полторы до предполагаемой высадки.

Доломитовая мука — природный раскислитель, не имеющий побочных эффектов при соблюдении дозировки

Семена высаживают не ранее, чем почва на глубине 10 см прогреется до 10–12ºС. Вы не ошибётесь со временем, если будете ориентироваться на надёжную народную примету — начало цветения одуванчиков или каштанов (но последние есть не везде). При более ранней высадке семена начинают загнивать. Тачно време може се разликовати од региона. Это может быть и первая половина апреля, и конец мая.

Большинство садоводов высаживают зёрна непосредственно в грунт. Но им обязательно требуется предварительная подготовка. Это положительно сказывается на всхожести. Семена фасоли на 20–30 минут опускают в ярко-розовый раствор перманганата калия или в любой фунгицид биологического происхождения, разведённый по инструкции. Затем промывают в прохладной проточной воде и 3–4 часа держат в настое древесной золы или любом магазинном биостимуляторе. Далее на ночь перед посадкой семена заворачивают во влажную ткань или салфетку. Завершающий этап — непосредственно высадкой в грунт погрузить их в раствор борной кислоты (2–3 г/л).

Замачивание семян фасоли перед высадкой положительно сказывается на их всхожести

За день до высадки на грядке формируют борозды глубиной 4–8 см. Чем легче грунт, тем сильнее нужно заглублять семена. Интервалы между ними — не менее 40 см для кустовой фасоли и на 10–15 см больше — для вьющейся. Расстояние между соседними растениями в первом случае — 15–20 см, во втором — 25–30 см. Их обильно поливают водой, подогретой до комнатной температуры, с добавлением нескольких кристаллов перманганата калия (до бледно-розового цвета).

Если выбранный сорт фасоли относится к категории вьющихся, обязательно нужно предусмотреть место для шпалеры. Самый простой вариант — несколько вертикальных опор с натянутой между ними горизонтально в 2–3 ряда проволокой. Желательно, чтобы они были деревянными. За пластик и металл фасоль практически не в состоянии зацепиться.

Вьющуюся фасоль выращивать без шпалеры невозможно

В каждую «лунку» высаживают по 3–4 семени, присыпая их смешанным с песком перегноем. До появления всходов грядку затягивают полиэтиленовой плёнкой или тёмным укрывным материалом. Прорастает чёрная фасоль довольно быстро, уже через 7–10 дней.

Семена фасоли высаживают в неглубокие борозды, хорошо пролитые водой

Ночная температура на момент снятия укрытия не должна быть ниже 12ºС. При угрозе возвратных заморозков, если семена уже дали всходы, поросль снова закрывают или разводят по периметру грядки костры. Есть и ещё один способ защитить посадки от вымерзания, известный опытным садоводам — растения опрыскивают разведённым в холодной воде Эпином (ампула на 3 л). Эффект держится до 8–10 дней.

Эпин — один из самых распространённых биостимуляторов

Видео: высадка семян фасоли в грунт

Рассадой чёрную фасоль выращивают редко. Такой метод практикуется в основном теми, кто затем продаёт её. Он позволяет получать урожай на 2–3 недели раньше обычного, когда продукт на рынке ещё в дефиците. Также высадка рассады фасоли оправдана в регионах с не слишком подходящим для культуры климатом. Это позволяет продлить срок плодоношения.

Недавни уноси У априлу обрадим руже тако да ниједна штеточина не задире у моје лепотице

5 јапанских биљака које се добро укоријене у централној Русији

Како да заштитим саднице од својих знатижељних мачака

Всходы из семян фасоли на грядке появляются довольно быстро

Семена высаживают в торфяные стаканчики. Таким образом можно минимизировать связанный с пересадкой стресс, не причиняя вреда корневой системе. На последнее любая фасоль реагирует очень негативно. К высадке в грунт рассада готова примерно через месяц после появления всходов, у неё должно быть не менее 3–4 настоящих листьев. Для семян обязательна описанная выше предпосадочная подготовка.

Оптимальная температура до появления всходов — 23–25ºС. Затем её понижают до 16–18ºС. Субстрат постоянно поддерживают в умеренно влажном состоянии. Если сеянцы не особенно быстро растут, в фазе второго листа их поливают слабым раствором любого минерального азотного удобрения.

Рассадный способ выращивания чёрной фасоли практикуется редко

Советы по уходу за культурой

Фасоль, которой созданы оптимальные условия для выращивания, в особом уходе не нуждается. Как и другим садовым культурам, ей нужно обеспечить регулярную прополку и рыхление грядки, своевременный полив и внесение удобрений.

Рыхление грунта способствует лучшей аэрации почвы

Ещё одна необходимая растениям процедура — окучивание. Его проводят, когда сеянцы достигнут высоты 8–10 см и повторяют через две недели. Надземная часть у фасоли довольно массивная. Если этого не сделать, растения лягут на грунт под собственной тяжестью. Вьющиеся сорта примерно через месяц после появления всходов привязывают к шпалере.

Чёрная фасоль — влаголюбивая культура. Только некоторые современные сорта без особого для себя ущерба переносят длительную засуху. При этом частый обильный полив тоже вреден — вода застаивается у корней, провоцирует развитие гнили. Особенно важно обеспечить растения влагой во время цветения и в процессе вызревания бобов.

Чёрная фасоль — влаголюбивая культура, это касается и взрослых растений, и только появившихся всходов

Процедуру проводят рано утром или поздно вечером, когда уже зайдёт солнце. В сильную жару полезно дополнительно опрыскивать растения или обливать их из лейки, тоже по вечерам. Оптимальный способ полива — дождевание, имитирующее естественные осадки. Температура воды — не ниже 18°С. Если стоит не слишком жаркая погода, время от времени идут дожди, грядку достаточно полить раз в 5–7 дней. Когда на улице тепло и солнечно, интервалы между процедурами сокращают до 2–3 суток. А может потребоваться и ежедневное орошение.

Всходы в возрасте до месяца поливают каждые 3–4 дня. Когда они сформируют пять настоящих листьев, полив сокращают до необходимого минимума. В новом режиме его возобновляют только после начала цветения, постепенно увеличивая норму для каждого растения с 0, 5–0, 7 л до 2–3 л или до 15–20 л/м².

Интервалы между поливами фасоли корректируются в зависимости от погоды на улице

Для тех садоводов, что не имеют возможности проживать на участке постоянно, полезно мульчирование. Торф, перегной, свежескошенная трава помогают задержать влагу в почве и препятствуют росту сорняков.

На удобрения чёрная фасоль с благодарностью отзывается увеличением урожайности. Обычно за сезон проводят три подкормки. Этого достаточно даже для позднеспелых сортов.

Гнојива се први пут примјењују 25-30 дана након ницања. Користите мешавину азотних и фосфорних ђубрива, на пример, суперфосфата и урее, разблажујући 10-15 г у 10 литара воде. Не вреди покушавати са азотом. Са повећањем препоручене концентрације, грах почиње активно да расте зелену масу на штету цветања и стварања пасуља. Друга негативна последица је слабљење имунитета биљке.

Користи се уреја, као и друга ђубрива која садрже азот, уз строго придржавање препоручене дозе и времена ђубрења

Други прелив врши се отприлике три недеље након првог. Можете користити било која сложена складишна ђубрива за махунарке. Погодне су и природне органске супстанце - инфузије свежег крављег стајског гноја, птичје измет, лишће маслачка, коприва. Пре употребе, готов производ се мора филтрирати и разблажити водом у односу 1: 8 (а ако се легло користи као сировина - 1:15).

Инфузија коприве - природно и потпуно бесплатно ђубриво

Последњи пут гнојиво се примењује након још три недеље. Зрну пасуља треба калијум. Природни извор овог макроелемента је дрвени пепео. Сипа се на основу стабљика у сувом облику или се припрема инфузија. Такође је погодно минерално ђубриво - калијум сулфат.

Видео: Искуство узгоја црног граха

Штетници за црни пасуљ не показују много пажње. Али постоји неколико изузетака. Највећу штету биљкама могу да наносе кукци и скале.

Да би се биљке заштитиле од мекушаца, дно стабљике је окружено "преградом" иглама, песком и шкољкама. Замке су такође ефикасне - закопане у земљу на дну резервоара, напуњене пивом, квасом, џемом разблаженим водом, исеченим купусовим лишћем. Да бисте застрашили штеточине, биљке се прскају сваких 10-12 дана инфузијом лука или кашике белог лука. Такође штите грах од инсеката. Такође се можете борити против тога тако што ћете на прозоре поставити комаде тканине или памучне вуне натопљене керозином или терпентином. Корисно је да кревет будете окружени ободом биљем и цвећем са гипким мирисом - копар, босиљак, рузмарин, жалфија, невен, лаванда. Тло је повремено посуто дрвеним пепелом помешаним са дуванским чипсом, млевеном паприком, сенфом у праху.

Слугови се хране биљним зеленилом, једу рупе у плоду

По правилу, за спречавање масовне инвазије штеточина, довољне су превентивне мере. Врло је непожељно користити хемикалије за борбу против њих - црни пасуљ (и било који други такође), попут сунђера упија све штетне материје. Али ако друге методе нису донијеле жељени ефекат, Мета, Тхундерсторм, Елудге-Еатер се користе против пужа, а Актар, Фуфанон, Фосбетсид се користе против пужа.

Тканине око шуга добивају неприродно црвенкасто-жуту нијансу.

Најчешће болести су мозаик, трулеж коријена, антрацноза, бактериоза, хрђа лишћа. Прво, у принципу, не може се лечити савременим средствима. Рот се најчешће манифестује у ваздушним деловима, тек када је процес њеног развоја већ неповратан. У оба случаја биљке се могу само извући и спалити, елиминишући извор заразе. Супстрат на овом месту дезинфикује се, просипајући 5% бакар сулфатом.

Да би се спречио развој гљивичних болести, калијев перманганат се периодично додаје у воду за наводњавање, тако да се добије ружичасти раствор. Биљке се праше дробљеном кредом или колоидним сумпором. Семе пре садње се уграви у раствор Трицходермин-а, Алирина-Б. Откривањем карактеристичних знакова употребљавају се фунгициди, по могућности биолошког порекла. Ови лекови чине мање штете људском здрављу и животној средини. Најчешћи су Строби, Баилетон, Баикал-ЕМ.

Фотогалерија: симптоми болести опасних за црни пасуљ

Мозаик - вирусна болест, лишће је прекривено кречом и жутим мрљама, удараца, мрљама

База стабљике у биљкама зараженим коријеном трулежи омекшава, црни, постаје љигава на додир

Немогуће јести грах заражен антрацнозом

Бактериоза се манифестује превасходно на лишћу пасуља

У случају хрђе, доња страна листа је затегнута слојем налета „шафран“, постепено се потамни и „згушњава“

Гарденерс ревиевс

По оценама ме не мучи посебно. Грм бијели (зрно) једном ми је дао познати вртлар, од тада узимам своје сјеме. Сјеменке Вигне купиле су сорте Иуннан, чађе само у пластеницима. Коврџави шпароге купују грм, различитих боја. Жута, љубичаста и зелена. Нема проблема са носачима, јер га садим код ограде, сваке године на различитим местима. Прошле године наишла је веома успешна сорта цурли пасуља Фатима плус. Испало је плодно, укусно и веома лепо. Ове године желим да је посадим уз зид гараже, као украс дворишта, и пустим да се ротира уз украсни зид роштиљем.

Света-нск

Од сорти коврчавог пасуља, свидио ми се Маурицијус. Али ако пропустите, онда се махуне стврдну. Али веома издржљиве и моћне биљке.

Нутрициониста

Овде су бубрези и кинди - непроблематични чудесни пасуљ. Непретенциозни, грмолики, расту на било ком земљишту (руднику), могу се користити као сидерати. Након њих, коров напушта кревете. У теми су биле фотографије Азукија, Лиме - лично, нису ишле са мном, биле су врло нежне. Чини се да је Лима коврчава.

Гггалина

Ове године је шпароги пасуљ био успешан (међутим, као и раније), она воли да расте и са мном. Импресиониран разноликошћу Црног опала - најранији, махуне су дуге, много меснате. Заљубите се директно у њега.

Тусја

Прошле године посејао је боб граха Супернано. Величина није баш велика, али продуктивност, укус задовољан.

Лиароса

Прошлог лета узгајала се Прето црна пасуља (корњача). Стварно ми се свидио укус. Дефинитивно ћу више посадити.

Олдгреи

Црни пасуљ, који је готово саставни део исхране у Латинској Америци, постепено добија на популарности у другим земљама. Упознају је и руски баштовани, од којих многи воле да експериментишу са необичном егзотиком. Зрне црног граха су веома хранљиве и здраве. Брига о усеву не можете назвати сасвим једноставном, али чак и не превише искусан баштован може приуштити себи добру жетву. Постоји много његових сорти и сорти, укључујући и оне узгајане у Русији. Унапред се прилагођавају локалним климатским условима. Свакако, ако желите, свако ће пронаћи разне врсте по својој жељи, а све оне имају много недвојбених предности. Између осталог, многи од њих изгледају врло декоративно, украшавајући сајт.

Рецоммендед

Грожђе Надежда Аксаискаиа: поуздана сорта за ваш врт
2020
Дизајн бунара у земљи: шест необичних дизајнерских идеја
2020
Пинокио ​​парадајз - плодна бајка у вашим креветима
2020