Црна ротквица - нарасте један-два-три!

Црна ротквица је усев корена који су руски баштовани одавно познати. Али не воле сви карактеристичан укус и специфичну арому. Стога је недавно биљка озбиљно замењена новим баштенским културама. У међувремену, ово је једно од најкориснијих поврћа које се може узгајати на вашој личној парцели. Биљци није потребна компликована нега, чак ће и баштован с минималним искуством моћи да се избори са задатком и добије усев.

Како изгледа црна ротквица

Црна ротквица припада породици крсташа. Ова биљка је блиски "сродник" ротквице, рутабаге, репе, купуса и неких других баштенских култура. Његова домовина је Централна Азија, али тренутно не постоје „дивље“ сорте ротквице. Узгајају се само сорте и хибриди који се узгајају искључиво узгојем. У Русији је култура позната од КСИИ века.

Црна ротквица је дуга и добро позната култура човечанства, узгајала се у Старом Египту и Грчкој.

Биљка формира розету лишћа висине 45–60 цм. Рубови лисне плоче на неколико места су дубоко сечени, општи облик подсећа на лиру. На додир су безобразне, „бодље“. Листови су обојени јарко зеленом бојом са сивкастим или маслинастим тоном.

Листови црне ротквице су храпави на додир

Као и све распеле, и ова је биљка са двогодишњим развојним циклусом. Ако пустите црну ротквицу да цвета, следеће године формираће „махуне“ напуњене семенкама. Цветови беле или бледо љубичасте нијансе сакупљени су у трновитим цватовима.

Ако је ротквица процвјетала, не можете рачунати на богату жетву

Како изгледа ротквица, вероватно је свима познато. Кожа јој је танка, прљаво црна или сивкаста, благо храпава на додир. Целулоза је веома сочна и густа, снежно бела. Просечни пречник коријена је 10-16 цм. Облик варира од готово сферичног до издуженог, цилиндричног облика. Обично теже око 350-600 г, мада постоје и примерци - "шампиони", који добијају масу од 2, 5-3 кг.

Месо црне ротквице веома је густо, сочно, снежно бело

Укус црне ротквице је врло карактеристичан, оштро-горак. Постоји и специфична арома коју не воле сви. Али и једно и друго је лако решити држањем поврћа у хладној води најмање пола сата. Узгред, каша ће такође постати мекша. Корист не трпи.

Здравствене предности црног ротквица су неспорне и научно доказане. То не значи да је врло богат витаминима, али гликозиди и лизоцими су присутни у саставу. Прва група супстанци уништава многе патогене микробе, друга има изражен антибактеријски и антигљивични ефекат. Редовно укључивање корена у исхрану нормализује кардиоваскуларни и нервни систем. Ово је врло ефикасна превенција атеросклерозе.

Такође је богата аминокиселинама, лако пробављивим угљеним хидратима (фруктоза, сахароза), есенцијалним уљима. Од елемената у траговима може се приметити присуство калијума, магнезијума, цинка, гвожђа, калцијума, натријума и фосфора. Фитоциди дају карактеристичну горчину пулпе, чији садржај црна ротквица успешно конкурира белом луку и хрену.

Целулозна каша, а посебно сок од црног ротквица помешан са медом, помаже да се ослободите кашља код прехладе, тонзила, бронхитиса и кукавице. Исти алат позитивно делује на имунитет, доприноси бржем опоравку након прехладе и вирусних инфекција. За профилаксу се сок са медом може укључити у исхрану у пролеће, када су ефекти зимског дефицита витамина посебно уочљиви. Рендирана каша ће успешно заменити сенфе од сенфа.

Сок од црног ротквица помешан са медом веома је ефикасно експекторанс

Видео: црна ротквица са медом

Корјенасто поврће је такође корисно за пробавни систем. Влакна помажу у чишћењу црева и сређивању његове микрофлоре. Такође нормализује водену равнотежу, уклањајући вишак течности из тела. Црна ротквица је једноставно незаменљива у присуству склоности едему. И оштар каустични сок може растворити ситно камење у бубрезима и жучној кесици. Такође је познат и као добар цхолеретиц.

Црна ротквица користи се и у козметологији. Њен сок, ако се дода у воду за испирање, активира снабдевање крви власишта, што заузврат активира раст косе. Такође се може утрљати у рупе за нокте како би се ојачала и поравнала плоча. Тинктура од алкохола користи се за борбу против акни, грозница, акни и других проблема са кожом лица.

Сок од црног ротквица широко се користи не само у традиционалној медицини, већ и у козметологији

Жуљ из пулпе наноси се на модрице, модрице, упале, друга повређена места, ако нема оштећења на кожи. То не само да ублажава бол, већ и доприноси њиховом брзом зацељивању. А ако од њега припремите декоцију, можете и ублажити зубобољу.

Видео: здравствене користи црне ротквице

Коријенски усјеви се широко користе у кувању. Црна ротквица дио је многих салата, предјела. Посебно популарно поврће у Азији. Такође се додаје супама, главним јелима (обично месним), прилозима који дају зачин. Можете претворити црну ротквицу чак и у десерт ако је исечете на танке кришке и прелијте течним медом.

Максимална корист је употреба свеже црне ротквице

Упркос свим могућим предностима, црну ротквицу треба искључити из исхране у присуству било које хроничне болести дигестивног система, посебно чира и гастритиса. Строго је забрањено јести кореновке током његовог погоршања. Врло пажљиво вриједи користити ротквицу код оних који су претрпјели инфаркт миокарда или мождани удар, посебно ако се то догодило релативно недавно. Ретко, али и даље постоји индивидуална нетолеранција. Боље је пробати корјенито поврће у малим порцијама ако знате да имате склоност алергијама.

Немојте се превише замарати црном ротквицом у случају проблема са зубом цаклине и њеном повећаном осетљивошћу. Такође, потребно је суздржати се од конзумирања корјенастог поврћа током целог периода трудноће, да не би изазвали побачај. Али дојење се може препоручити у случају недостатка млека.

Ни у којем случају не бисте требали јести црну ротквицу на празан стомак. У супротном, јављају се јаки грчеви, вероватно и надимање.

Поред црне, постоји још зелена и бела ротквица. Прва је узгојна сорта која је узгајана у узбекистанском граду Маргилану. Такође је познато и као „чело“. Укус јој је много мекши, не преоштри и без горчине. Целулоза није тако тврда и густа, зеленкаста. Кора је офарбана у свим нијансама исте боје - од салате до јарко смарагда. Зелена ротквица је мање калорична и садржи више витамина А. Једина контраиндикација за њену употребу је алергијска реакција.

Практично нема контраиндикација за употребу зелене ротквице

Родно место беле ротквице је Јапан. Познат је и као даикон. Карактерише га слатко-оштар укус меса. Кожа је бела или кремаста. Садржај калорија је врло низак, док даикон у поређењу са црном ротквицом садржи више витамина.

Бела ротквица потпуно је лишена карактеристике црне горчине

Сорте популарне међу баштованима

Нема толико много сорти црног ротквица. То су углавном сорте касно сазревања намењене за дугорочно складиштење. Али постоје сорте раног и средњег зрења. Најчешће, руски баштовани узгајају следеће сорте:

  • Зимска округла црна. Стара заслужена сорта, развијена још у СССР-у, 50-их година КСКС века. Изражена горчина укуса је последица високе концентрације горушног есенцијалног уља. Коријенске усјеве карактерише и висок садржај минералних соли. Берба се може убрати 75-100 дана након ницања, сорта је класификована као средње касна. Приближна тежина усева износи 250–500 г. Целулоза је веома густа. Минимални рок трајања је шест месеци. Ту је и разнолика зимска дуга ротквица. Од описаног не разликује се готово ни у чему осим у облику коренолошког усева и више влакнасте пулпе.
  • Мурзилка. Касна оцена. Сезона раста је 90–100 дана. Коријенски усјеви су у облику скоро правилне куглице, не превелики (пречника 9-10 цм и тежине 225-300 г). Кожа је храпава, са сивкастим тоном. Каша није превише оштра. Ротквице ове сорте чувају се до пролећа.
  • Нацрт. Жетва сазријева за 100-110 дана, сорта је класификована као касна. Коријен је стожастог облика, тежи око 250 г. Појединачни примјерци добивају масу од 340-370 г. Разноликост је цијењена због презентованог изгледа плодова, њихове глаткоће и доброг квалитета чувања. Месо је прилично нежно, слаткасто.
  • Ноћ. Релативно недавно достигнуће узгајивача. Разне врсте средње зрења. Жетва се може убрати 68–75 дана након ницања. Коријенски усјеви су мали (180–220 г), али се разликују по изврсном укусу. Ротквица је округла, благо спљоштена. Кожа је засићена црна. Месо је благо оштро, хрскаво, врло сочно. Разноликост се одликује задржавањем квалитета и преносивости.
  • Црна жена. Погодно за свежу потрошњу, као и за дугорочно складиштење. Жетва сазријева за 90–95 дана. Коријенски усјеви су широко овални или заобљени. Тежина варира од 140 г до 300 г. Окус није лош, али ништа изванредно. Месо је кремасто бело.
  • Црни змај. Изборна новина која је тек у 2015. уписана у Државни регистар Руске Федерације. Сорта има средњи период зрења, усев сазрева за 58–65 дана. Кореновински усјеви су издужени (12–17 цм, пречника 4–5 цм), прилично танки, оштри према доле. Укус је изванредан. Просечна тежина ротквице је 325 г. Целулоза је густа, али веома сочна.
  • Исцелитељ. Средња сезона. Коријенски усјеви сазријевају за 75–80 дана. Ротквица је скоро округла, тежи око 260 г. Укус је диван. Продуктивност је врло добра - 4, 2–4, 5 кг / м². Може се чувати целе зиме.
  • Спадска краљица. Усјев сазрева 60–70 дана након ницања. Кореновински усјеви су издужени, у облику цилиндра. Просечна тежина ротквица је 300–500 г. Месо је благо оштро. Продуктивност је висока - 4-6 кг / м². Разноликост је отпорна на пуцање, чак и на позадини "рођака" се истиче својим малим одржавањем.
  • Граиворонскаиа. Још једна сорта која је проверена временом укључена је у Државни регистар 60-их година прошлог века. Плодови су издужени, просечна тежина је око 300 г. Сорта је цењена због непретенциозности, без већих оштећења трпи пад температуре и оштре пада. Ова ротквица је веома погодна за дугорочно чување.
  • Цилиндар. Сорта се не одликује квалитетом чувања, чак се и Државни регистар препоручује за конзумирање у свежем стању. Жетва сазријева за 62–73 дана. Кореновински усјеви су издужени, са шиљастим врхом. Кожа је глатка, засићена црна. Просечна тежина плода је 170–210 г. Окус није лош, али није ни изванредан. Продуктивност је такође просечна - 1, 7–3, 6 кг / м². Плодови практично не пукну.
  • Црно море. Једна од најранијих сорти. Берба сазрева за 65–70 дана. Корјен усјева је средње величине (200–250 г), скоро округла. Појединачни узорци достижу тежину од 500 г или више. Окус пулпе је оштар, пикантан. Просечан принос је 3, 8–4, 3 кг / м².

Фото галерија: црне сорте ротквице популарне међу баштованима

Радисх зимска округла црна - стара заслужена сорта, која још увек није изгубила на популарности

Мурзилка ротквица цењена је због држања квалитета

Радисх Цхернавка је врло представљив једнодимензионални плод

Радисх Ноцхка - једна од новитета селекције

Црно-роштиљ - сорта која се одликује универзалношћу намене

Радисх Блацк Драгон има изузетан укус

Радисх Хелер се издваја по високој продуктивности

Пиканска пиканска краљица није подложна пуцању

Радисх Граиворонскаиа не пати од наглих промена у температури

Радисх Цилиндер свој назив дугује карактеристичном облику усјева коријена

Радисх Цхерномороцхка сазрева један од првих

Поступак искрцаја и потребни припремни поступци

Црна ротквица изузетно је непретенциозна. Ово се такође односи на услове узгоја. Али да бисте добили обилну жетву, препоручује се ипак да послушате "захтеве" културе. Уосталом, она их износи не толико много.

Биљка је отпорна на мраз, па је одлична за узгој у већем делу Русије, искључујући регионе са арктичком климом. Сјеменке клијају већ на температури 3-5 ° Ц. Биљке (чак и младе саднице) не плаше се хладноће до -6 ° Ц. Међутим, ниске температуре могу покренути пуцање. Одрасли узорци најбоље се осећају при 15–18ºС.

Добивање обилне црне ротквице могуће је само ако биљке имају довољно сунчеве светлости

Али у исто време морате правилно одабрати време слетања. Било која врста ротквице је биљка кратког дана. Ако добије више светлости него што је потребно, вероватно ће прећи у стрелицу. Биљци је потребно 10-12 сати дневно.

Да би се то избегло, тамо где клима дозвољава, семе се сади у башту у првој декади априла или чак крајем марта, бере се ближе половини лета. Али у већини регија Русије то је технички немогуће. Тло једноставно нема времена да се отопи. На Уралу, далеком истоку, у Сибиру, роткиња се сади када дан већ пропада, то јест након летњег солстиција (рок је 15. јула). Народ препоручује да посадите роткву недељу дана након црквеног празника Тројства. Коријенски усјеви сазријевају крајем септембра или у октобру. Пракса показује да је таква ротквица нешто оштрија од оне која се убире љети.

Узгој садница црног ротквица је непрактично. Поред тога, култура не подноси брање и пресађивање прилично добро. Због тога се у већини случајева семе посеју директно у отворено тло. Кревет треба припремити на јесен.

Одабрано подручје се копа до дубине од око једне бајонетне лопате. Препоручљиво је да место буде сунчано. Црна ротквица успјешно преживљава у дјеломичној сјени, али недостатак свјетлости доводи до бледивости и деформације коријенских усјева. Биљке се не плаше ветрова и пропуха.

Добра прозрачивање један је од ретких захтева за црну ротквицу због квалитета тла, па се земља мора пажљиво ископати

Најбоља опција за културу је растресит, али довољно хранљив супстрат, који омогућава да вода и ваздух прођу кроз бунар. То су, на пример, сиерозем и иловача. Али црна ротквица подноси тло готово било каквог квалитета, искључујући закисељену и физиолошку сол. А ако се прво још може исправити додавањем гасеног креча, доломитног брашна, згњеченог до стања креде у праху или љуске сирових јаја, онда у другом случају морате потражити ново место. Слично је препоручљиво учинити ако се подземна вода превише приближи површини. Иако у овом случају може уштедјети изградњу високих (најмање 40–45 цм) гребена.

Доломитско брашно - природни деоксидизатор тла, према препорученој дозирању нема нуспојаве

Ако је пре тога у врту узгајана било која култура поврћа, тло се не може гнојити. У супротном, требаће вам хумус (2-3 кг / м²), једноставан суперфосфат (10-12 г / м²) и калијум сулфат (6-8 г / м²). Од природног горњег одевања може се користити просијани дрвени пепео (стакло на 1 м²). Гнојива се примењују не истовремено са деоксидизатором, већ након што се чека 2–2, 5 недеље након довођења равнотеже киселине и базе у неутрални. Свјежи стајски гној категорички није погодан за културу. Ако је ставите у башту, то ће се негативно одразити на укус кореновских култура, могу пукнути. Такође је добро размножавање патогена многих болести и личинки штетних инсеката.

Хумус - природни лек за повећање плодности тла

Многе сорте ротквице формирају прилично велике кореновке, тако да се свакој од њих мора обезбедити потребна површина за исхрану. Ако су округле или близу тога, рупе на кревету се праве са размаком од 20 до 25 цм, одржавајући размак редова од најмање 40 цм. Приликом садње семена цилиндричних коренских усјева, удаљеност између њих може се смањити за 4–5 цм. Да бисте уштедјели простор на кревету, црна ротквица се сади по шаблони. Превелика „гужва“ изазива пуцање.

Недавни уноси У априлу обрадим руже тако да ниједна штеточина не задире у моје лепотице

5 јапанских биљака које се добро укоријене у централној Русији

Како да заштитим саднице од својих знатижељних мачака

Интервал између биљака треба да буде довољан тако да се сваком усеву корена обезбеди потребна површина за исхрану

Добри претходници црне ротквице су готово било које поврће и кореновци, осим „родбине“ из породице крсташа, хрена, листа и обичне репе, шаргарепе. Ако се не примети ротација усева, ризик од развоја болести и напада штеточина значајно се повећава. Ако на личном плану нема довољно места, културу можете „допунити“ парадајзом, краставцима, луком, белим луком, кромпиром.

Радисх је лош претходник за црну ротквицу, као и други раковићи

Семе мора да се подвргне садњи пре предсенирања. Ово је неопходно за побољшање клијања и дезинфекције. Приликом куповине обратите пажњу на датум истека. Сјеменке старије од шест година нису погодне за садњу. Само ће неколико њих клијати.

Семе црног ротквица остане одрживо током шест година

Пре свега, потребно их је натопити у раствор натријум-хлорида (8-10 г / л) око 15-20 минута. Плутајући на површину, можете је одмах бацити - ово је празна шкољка у којој нема клица. Преостали се суше и просијају кроз ситно сито, при чему се одабиру највећи узорци.

Натапање у физиолошкој отопини помаже да се одмах одбаци „подстандардно“ семе

Таква семена се умотавају у ткиво навлажено обичном топлом водом или раствором биостимуланса. Како се суши, редовно се поново навлажи. Од препарата купљених у продавници могу се користити Епин, калијум хумат, циркон. Нема горег и народног лека - сок од алое, јантарне киселине, медног сирупа. Семе се чува топло док се не излегу.

Завршна фаза је дезинфекција. Они се натапају један дан у води уз додавање неколико кристала калијум перманганата (до бледо розе нијансе). Можете да смањите време обраде на 15-20 минута ако користите било који фунгицид биолошког порекла (Алирин-Б, Тиовит-Јет, Баилетон, Баикал-ЕМ).

Раствор калијум перманганата - једно од најчешћих дезинфекционих средстава

Црна ротквица се сади у земљу, бирајући сух дан. Семе је прилично велико, тако да не би требало да буде проблема са тим. Тло пре и после садње црне ротквице је умерено навлажено. У земљу се укопавају максимално 2-3 цм, а одозго су рупе посуте танким слојем плодне земље или хумуса помешаног са песком. Неки баштовани препоручују малтретирање читавог врта, али то није неопходно. Затим се тло мало збије и слој се затвори пластичним филмом. Саднице клијавих семенки појављују се након 3-4 дана, иначе ћете морати сачекати недељу или нешто више.

Сјеменке црног ротквица клијају прилично брзо и масовно

Искусним баштованима саветује се да у сваку рупу поставе 2-3 семена. Ово ће вам помоћи у будућности да избегнете "ћелаве тачке" у башти, ако се не појаве сви. Кад биљке формирају два истинска листа која заостају у развоју, деформисане, слабе саднице се секу или прстима прљају што је ближе нивоу тла. Нежељено је да их извучете како не бисте оштетили коријенски систем изабране инстанце.

Видео: садња семенки црне ротквице у земљу

Савети за узгој црне ротквице

Узгој црне ротквице неће захтевати натприродни напор баштована. У ствари, брига о усеву своди се на корење кревета, периодично лабављење тла и наношење гнојива неколико пута у току сезоне. Главна компонента пољопривредне технологије је правилно залијевање.

Мулчење тла помаже уштедјети вријеме корења. Због тога је препоручљиво баштенски кревет напунити слојем хумуса, тресетне мрвице и свеже сеченом травом дебљине 2-4 цм. Такође, мулч задржава влагу у земљишту омогућавајући повећавање интервала између наводњавања. Ово се посебно односи на оне баштоване који немају прилику да трајно бораве на личном плану.

Коријенски усјеви црне ротквице, за разлику од бијеле и зелене, не "испуцавају" се из тла док расту, односно биљке није потребно уземљивати

Сезона узгоја за црну ротквицу је прилично дугачка, али су јој потребне само две или три горње пресвлаке по сезони. Препоручљиво је користити минерална ђубрива - од органске материје, посебно ако се примењује више него што је потребно, уместо једне језгре формира се много влакнастих коријена, а плодови се деформишу.

Култура је погодна за свако комплексно ђубриво за кореновске усеве. Не постоји специјални прелив за ротквице, тако да можете бирати између ђубрива за поврће. Најчешћи од њих су Аелита, Кемира-Лук, Новоферт, Мастер. Први пут хранљиви састојци се додају у фази формирања четвртог истинског листа, затим после 20–25 дана.

Било које универзално ђубриво за кореновке је погодно за црну ротквицу

Последњи прелив мора обавезно да садржи калијум. Од њега зависи колико ће бити укусних и сочних коренових усјева. Погодан је било који лек осим калијум хлорида - овај минерал у траговима није баш омиљен. А такође можете користити обични дрвени пепео у сувом облику или као инфузију. Гнојидба се врши отприлике три недеље пре очекиваног сазревања кореновских култура.

Дрвени пепео - природни извор калијума и фосфора

Најраније сорте сазревања углавном су довољне да се два пута прелију хранљивим раствором - након што се формира други прави лист и након још 8-10 дана. У оба случаја, ђубриво мора да садржи азот.

Било која ротквица је биљка која воли влагу. С недостатком воде, усјеви коријена постају мањи, кожа постаје грубља, месо постаје „дрвено“, губи на сочности, јако је горко, а у њему се појављују празнине. Али не можете то да испуните. То изазива развој трулежи корена. И даље се не препоручује интензивно наводњавање након периода дуготрајне „суше“. В противном случае корнеплоды с большой вероятностью растрескаются.

Полив очень важен для нормального развития чёрной редьки, это касается и молодых сеянцев, и взрослых экземпляров

Сорта раннего и среднего срока созревания поливают раз в 6–8 дней. Разумеется, это зависит и от погоды на улице. В жару интервалы между процедурами сокращают до 2–3 дней, а если постоянно идут дожди, редька может обойтись и естественными осадками. Для позднеспелых разновидностей через два месяца после появления всходов интервалы между поливами увеличивают до 2–3 недель. Это необходимо, чтобы корнеплоды стали сочнее, а мякоть — плотной, не водянистой.

Лучшее время для процедуры — вечер после захода солнца или раннее утро. При наличии технической возможности желательно организовать капельный полив — это позволяет максимально равномерно промочить почву. Норма расхода воды — 10–15 л/м². Также можно поливать редьку из лейки, шланга.

Примерно через час после полива, когда влага уже впитается, желательно грядку разрыхлить. Это разрушает жёсткую корку на поверхности почвы и способствует лучшей аэрации корнеплодов.

Опытные садоводы рекомендуют в процессе выращивания редьки раз в неделю слегка расшатывать корнеплод. Это помогает избавиться от боковых корней. Как показывает практика, овощ, питающийся только через стержневой корень, получается крупнее и сочнее, у него более правильная форма.

Видео: выращивание чёрной редьки

Типичные для культуры болезни и вредители

Чёрная редька от природы обладает неплохим иммунитетом. Поэтому от грибковых заболеваний она страдает достаточно редко. Исключение — загущённые посадки либо растения, которые поливаются чересчур часто и/или обильно. Најопасније болести за културу:

  • Пудераста плијесни Слой белесого налёта на листьях, напоминающий рассыпанную муку. Постепенно он «уплотняется» и меняет цвет на тёмно-коричневый. Поражённые ткани засыхают и отмирают.
  • Кила. Уродливые наросты на корнях растения. Надземная часть засыхает.
  • Роот трун. «Мокрые» чёрно-коричневые пятна у основания корнеплода и на черешках листьев. Поражённые ткани размягчаются, становятся склизкими на ощупь, от них идёт неприятный гнилостный запах. Возможно появление слоя плесени на корнеплоде.

Фотогалерея: симптомы типичных для чёрной редьки заболеваний

Прашкаста плијесан на лишћу чини се безопасним премазом који се лако брише, али у ствари је опасна болест

Кила - специфична болест крсташа, лечење за коју још не постоји

Коријенска трулеж је опасна јер се симптоми на зрачним дијеловима биљке појављују тек када је процес њеног развоја већ отишао предалеко

Од горе наведених болести, само се прашкаста плесна може открити у раној фази. Симптоми преостале две на зрачним деловима биљке појављују се тек када је њихов развој већ отишао прилично далеко. А кобилица не реагује на лечење савременим средствима.

Стога треба посебно обратити пажњу на превенцију. Компетентна пољопривредна технологија је веома важна. Поред тога, корисно је биљке и земљу на кревету опрати дробљеним дрвеним пепелом и додати неколико кристала калијум перманганата у воду за периодично наводњавање. Сами биљке могу се прскати раствором колоидног сумпора или соде пепела, разблажити воденим кефиром са додатком јода. За борбу против пепелнице користи се препарат који садржи бакар - фунгициди. Препоручљиво је дати предност биолошком пореклу. Али постоје и „стари заслужени“ лекови, чија је ефикасност тестирала више генерација баштована. То су, на пример, Бордеаук течност, бакар сулфат, бакар оксихлорид.

Не остављајте заражене примерке у башти. То је извор ширења патогене гљивице. Треба их извадити и спалити што је пре могуће. На овом месту је препоручљиво пролити тло светлом раствором калијевог перманганата у малини или 5% бакреним сулфатом ради дезинфекције.

Већина штеточина заобиђе црну ротквицу. Једноставно не воле лишће и коријенско поврће, а карактерише их висока концентрација есенцијалних уља. Али има и оних којима то не престаје.

  • Крстаста бува. Главни и најопаснији штетник усева. Врхунац његове активности јавља се управо у време појаве изданака црне ротквице. Младе саднице малих црних бубица, блиставе на сунцу, у стању су да их потпуно униште, лишће одраслих биљака претвара се у нешто врло слично сију. Ради превенције, земља на кревету, чим се појаве прве саднице, посипа се мешавином пепела са смрвљеним сувим листовима дувана и млевеном паприком. Сама биљка је у праху дробљеном кредом.
  • Личинке шаргарепе мухе. Женке полажу јаја у тло. Личинке које се сједе једу зеленило и оштећују кожу коријенских култура. Да би се заштитили од одраслих, поред кревета су окачене лепљиве траке за хватање мува или комада картона, шперплоче, премазане лепилом за дуго сушење, медом, вазелином. Тло у врту се повремено залијева инфузијом лука или белог лука. Након проналаска личинки, ротквица се прска сапуном разблаженом водом са содом пепелом или сенфом у праху. Ако нема ефекта народних лекова, примените Цонфидор-Маки, Адмирал, Танрек.
  • Слуг. Шкољке лишене шкољки једу велике рупе у лишћу и коријенским усјевима. Младе саднице се могу у потпуности уништити. На површини остаје слој лепљивог сјајног премаза. Ради превенције, зачинско биље, цвеће с оштрим мирисом, сади се по ободу кревета или у прилазима. Такође се могу користити као сировине за припрему инфузије, које повремено прскају и саме биљке и земљу у башти. Шкољке пепела, песка и љуске ораха или јаја здробљених до прашкастог стања посипају се основом стабљике. Шлаупе су намамљене помоћу замки - резервоари укопани у тло, напуњени пивом, квасом, ферментираним џемом, сецканим листовима купуса. Такође се практикује ручно прикупљање. Хемикалије (Мета, Грмљавина, Муљ) се користе само у случају масовне инвазије. Међутим, то се догађа изузетно ретко.

Галерија фотографија: како изгледају штеточине опасне за црну ротквицу

Крстаста бува - најчешћа штеточина која напада црну ротквицу

Главну штету црној ротквици наносе ларве шаргарепе мухе, али то не значи да се одрасли не требају борити

Коријенски усјеви оштећени од пужа губе се много у презентацији и тврдоглавости

Берба и складиштење

Сорте црне ротквице раног и средњег зрења, посађене у пролеће, обично се беру средином лета. Са тим је непожељно оклевати - презрели усјев коријена постаје спор и прхки. По правилу ове сорте се не могу похвалити својим роком трајања, па се чувају у фрижидеру, у пластичној кеси са отворима за вентилацију. Коријенско поврће задржава своју сочност и свјежину 18-25 дана. На собној температури - највише недељу дана.

Касна ротквица мора се убрати по сувом времену. Поступак мора бити завршен пре првог мраза. Жетва се обично одвија у октобру. Плодови изложени ниским температурама брзо труну.

Берба црног ротквица мора се успети да се уклони пре првог мраза

Затим их остављају у башти неколико сати како би се земља која се придржавала коријенских усјева пресушила. Након тога поврће се очисти од тла и пажљиво прегледа. За дуготрајно складиштење су погодне само оне које немају ни најмање оштећења коже - механичка или трагови оштећења од болести, штеточина.

Након сушења, коријен црне ротквице коријена је много лакше очистити од прљавштине.

На изабраним кореновима, врхови и мали корени се изрезују и полажу на дрвене кутије или картонске кутије. Присуство вентилационих отвора је обавезно. Тако да плодови не долазе у додир једни са другима, посипају се мокрим песком, тресетним струготинама, струготинама, пиљевином, ситно избрушеним новинама.

Пре полагања за смештање у коренолошким културама црне ротквице, потребно је изрезати врхове

Црну ротквицу чувајте у подруму, подруму, другој тамној просторији са добром вентилацијом. Температура се одржава на нивоу од 2–3ºС. У топлим кореновима усеви брзо. Такође је потребна висока влажност ваздуха - 80% или више. У том облику коријенски усјеви ће лежати најмање до краја јануара. Код неких сорти је рок трајања још дужи - ротквица се не пропада до пролећа.

Црна ротквица изузетно је непретенциозан и врло здрав усјев коријена. Узгајајте га на личном плану за снагу чак и новакиње. Она не поставља посебне захтеве за услове гајења, али да бисте сакупили обилну жетву, препоручљиво је ипак послушати њених неколико "жеља".

Рецоммендед

Камене цвјетне гредице: нијансе одабира камена и израде самог
2020
Крушка веле - јединствена сорта која је на располагању баштованима
2020
Сами направите решетку за грожђе: како направити носаче испод винограда
2020